ヴィンテージは通常ワインに関連づけられてきました季節の変化・お米の出来・製造工程・貯蔵環境が、日本酒のヴィンテージを形づくり新たな風味を引き立てますその一瞬一瞬が特別なものとなり、一度限りの体験が魅力となります私たちは日本酒・焼酎・泡盛・梅酒の世界でもヴィンテージという新しい魅力を再定義し驚きと喜びに満ちた新しい日本酒のヴィンテージ世界へご招待いたします