日本中の古酒が集結
日本全国100蔵以上を巡り、
原則10年以上の熟成を経た
厳選した古酒のみを取り扱う
長期熟成ヴィンテージ酒専門店が
お届けするプレミアムギフトショップ
お知らせ
2021年3月19日・20日
日本橋三越本店
オンラインSAKE体感セミナー presented byラ・カーヴが開催されます。
詳しくはこちら
Japanese Old Vintage
古来、日本にはお酒を熟成させ、
時を経た芳醇な香りや深い味わいを
楽しむ食文化がありました。
「古昔の美酒(いにしえのびしゅ)」は、現代でも熟成酒を作り続けている
職人とともに日本の伝統的な高貴な文化であった熟成酒文化を復刻させることを目的に立ち上がった国産ヴィンテージ専門のプレミアムセレクトブランドです。
誰も知らない究極のヴィンテージ体験をお楽しみください。
お客様の声

30代/女性/ソムリエ
長年にわたってソムリエとしてお酒と向き合ってきましたが、日本酒にこんなに奥深い世界があるとは思いませんでした。ワイン、ブランデーと肩を並べるビンテージの世界をお客様に紹介したいとワクワクしています。

50代/男性/経営者
ここだけにしかないビンテージ物と聞いて真っ先に思い浮かんだのは、大切なお得意先の社長への贈り物としてです。驚きのある商品を贈りたいといつも探しています。オンラインのイベントに参加して古酒の勉強をしたので、贈った後も古酒の話題で盛り上がることができました。

40代/女性/管理職
古昔の美酒(いにしえのびしゅ)は何本かがセットになっていました。それぞれに個性があり、味わい深いのですが、私が遊び心で考えたのは、自分のブレンドを作り出すことです。それぞれを好みによって決めた比率に当てはめ、5:3:2にしたあと微調整しました。お気に入りの比率は自分の宝物です。
Tasting Bar & Shop POPPINGSTAND
日本全国から厳選した希少な長期熟成酒『古昔の美酒(いにしえのびしゅ)』を全ヴィンテージ、全ギフトセットをフルラインナップで展示し、試飲いただきお気に入りの熟成古酒をご購入することができます。
ACCESS
東京都千代田区大手町2丁目6−2 日本ビルB1
JR東京駅 日本橋口
東京メトロ 大手町駅 B8a出口
東京メトロ 日本橋駅 A1出口
東京メトロ 三越前駅 B2出口
CONTACT
070-1318-8789/店舗直通