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2008年 悠久の梅雫

梅酒(リキュール)
主原料:日本酒・梅・キビ糖氷砂糖
アルコール分16.8度
常温タンク貯蔵

ソムリエコメント

12年熟成させたヴィンテージ日本酒をベースに、和歌山県みなべ町産の南高梅だけを使用。梅の香りが鼻腔全体に広がりつつ、日本酒仕込み特有の柔らかい甘酸っぱさの梅酒に仕上がっている。


醸造元:金紋秋田酒造
創業1939年 秋田県大仙市


冬には雪で覆われる、東北秋田の蔵。熟成古酒を頂点に、米の持つ旨みをお酒で表現していくのが特徴。2009年には、世界的なコンテストIWC にてチャンピオンサケを受賞。2011年には同古酒部門でゴールドメダル受賞など、熟成酒のクオリティには自信を持つ。

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  • 2006年
  • 2008年
  • 2009年
  • 3本セット
  • ヴィンテージ梅酒
  • 価格:10000円〜20000円
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