古昔の美酒　1998

日本酒　純米
麹米：五百万石　掛米：国産米
精米歩合60％
アルコール分18度以上19度未満
常温タンク貯蔵


ソムリエのコメント

はちみつや黄桃の甘く華やかに広がる香りが心地よく、酸とスパイシーな風味がバランスよくまとまっています。古酒独特の甘味十分で、奥行きがありながら透明感とキレがあってすっきり飲めるので飽きません。


醸造元：齊藤酒造

創業1895年　京都市伏見区

いにしえより酒づくりの中心といえば、京都伏見。その伏見が誇る｢伏見七井｣の名水を惜しみなく用いて、創業以来125年間味の極みを求め続けてきた齊藤酒造。『英勲』は、時を惜しまず名を惜しむという熱い心意気で、全国新酒鑑評会14年連続金賞受賞という栄誉につながりました。