「Australian Sake Awards」にて「2000 朝日川」が金賞を受賞

« 2000 Asahigawa » remporte la médaille d'or aux « Australian Sake Awards »

Le 1er octobre 2022, « 2000 Asahigawa » a remporté la médaille d'or dans la catégorie saké vieilli du premier concours de saké japonais « Australian Sake Awards » organisé en Australie.

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2022 oct. 03 — 古昔の美酒
【掲載】あまから手帖Online様に「古酒の舎 ブレンド古酒体験」をご紹介いただきました

[Publié] Amakara Techo Online nous a présenté « Kuzake no ya blended old saké experience »

« Amakara Techo Online » a récemment publié une introduction à l'ancienne expérience de mélange de saké proposée par « Seikanami Old Sake House » en tant que « Sujets de ramassage ! ».

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2022 sept. 29 — 古昔の美酒
【古酒の舎】非日常を味わいながらのブレストミーティング

[Kuzake no ya] Une réunion de brainstorming tout en vivant une expérience hors du commun

La « Seikanami Old Sake House » est située sur l'île d'Awaji, dans la préfecture de Hyogo. Que diriez-vous d'une réunion de brainstorming ou d'une réunion dans le décor magnifique et l'atmosphère détendue propre à « Kuzake-no-ya », différent de votre bureau habituel ?

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2022 sept. 22 — 古昔の美酒
【掲載】高島屋様のカタログに「古昔の美酒」が掲載されました

[Publié] "Beautiful Sake from Ancient Times" figurait dans le catalogue de Takashimaya.

À la page 17 du « Cours Takashimaya Original Rose Selection Gurume Hyakuka 'Toki' (22 550 yens) » , nous avons présenté « Le saké suprême des temps anciens ».

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2022 sept. 16 — 古昔の美酒
【古酒の舎】【イベント】世界に一つだけの“オリジナルヴィンテージSAKE”造り

[Kosake-no-ya] [Événement] Fabriquer le seul « SAKE vintage original » au monde

Depuis le 16 septembre (vendredi), un service a débuté au Seikanami Koshu no Ya qui vous permet de combiner librement plusieurs sakés vieillis pour créer un mélange original unique au monde.

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2022 sept. 08 — 古昔の美酒
【イベント】ホテルブランド「ダーワ・悠洛 京都」にて日本酒イベント開催

[Événement] Événement sur le saké organisé à la marque hôtelière « Dawa Yuraku Kyoto »

"Le mystère du vieillissement" aura lieu en 2022 au " Lounge & Bar 1867 " de l'hôtel " Dawa Yuraku Kyoto " (lieu : Higashiyama-ku, ville de Kyoto), où vous pourrez découvrir le charme de " Saito Sake Brewery " et du saké vieilli à Fushimi, Kyoto. L' événement aura lieu le dimanche 28 août .

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2022 août 15 — 古昔の美酒
【リポート】古昔の美酒×鮨 誠虎 一夜限りのペアリングコースイベントを実施いたしました

[Reportage] Nous avons organisé un cours d'association d'une seule nuit composé de délicieux saké ancien x sushi Seitora.

Le 16 juillet 2022, un événement a eu lieu au cours duquel vous avez pu profiter d'un cours où vous pourrez savourer l'association du « délicieux saké des temps anciens » et de la nourriture « Sushi Seitora ».

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【イベント】【終了】7/16(土) 古昔の美酒×鮨誠虎 ペアリングコース  ソムリエによる解説付き

[Événement] [Fin] 16/07 (samedi) Cours d'accord saké ancien x Sushi Seitora commenté par un sommelier

Descendez à la station Nagatacho et marchez pendant 5 minutes. Sushi Makoto est situé dans un quartier d'affaires. Cette fois, "Ancient Sake" et "Sushi Seitora" collaboreront pour une nuit seulement.

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【イベント】~古都 京都で嗜む粋な古酒~  時が紡ぐダーワ・悠洛 京都と古酒の宴

[Événement] ~ Dégustez un saké vieilli élégant dans l'ancienne capitale de Kyoto ~ Dawa Yuraku filé par le temps - Un festin de Kyoto et de saké vieilli

Dans un espace extraordinaire, se tiendra du 17 au 9 juin une foire spéciale, où vous pourrez pleinement profiter de l' association de l'ancienne marque de saké « Inishie no Bishu » avec des grillades authentiques qui utilisent les meilleurs ingrédients et des friandises colorées. Il se tiendra pour une durée limitée jusqu'au 30 du mois .

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2022 mai 29 — 古昔の美酒
10月16日開始  厳選された熟成古酒と淡路島産の食材を使った料理のマリアージュを提供

À partir du 16 octobre, nous proposons un mariage de saké vieilli soigneusement sélectionné et de plats à base d'ingrédients de l'île d'Awaji.

"Pasona Furusato Incubation" lancera le "Aged Old Sake Pairing Course" le 16 octobre (samedi), où vous pourrez déguster des plats japonais, français, italiens et autres à base de délicieux saké des temps anciens et d'ingrédients de l'île d'Awaji. J'ai décidé pour le faire.

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2021 oct. 12 — 古昔の美酒
クラウドファンディング「Makuake」にて 「一度は味わいたい絶品ペアリング~1997年ヴィンテージ日本酒と東北産ブランド肉~」に挑戦中

Sur le site de financement participatif "Makuake", nous essayons "Exquisite Pairing - 1997 Vintage Sake and Branded Tohoku Meat" que vous devez essayer au moins une fois.

10 ans depuis le tremblement de terre. Afin de transmettre le nouveau charme du Tohoku au plus grand nombre, nous vendons un ensemble de produits comprenant le rare saké vieilli « 1997 Kikumori » et le rare et très juteux « cochon d'Inde » domestique.

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2021 sept. 13 — 古昔の美酒
「ippin」に「GOLD」が掲載されました

« GOLD » a été publié sur « ippin »

Cette fois, nous avons reçu quelques impressions du correspondant de Gurunavi ippin, M. Tsukada, à propos de "GOLD", qui a remporté la médaille d'or au Concours mondial des vins des féministes 2021.

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2021 août 29 — 古昔の美酒