Bishu antique

Bon vin des temps anciens

Une marque spécialisée de saké, de shochu et de vin de prune vieillis depuis longtemps

Sélectionnez un produit d'introduction de marque

Bishu antique

Bon vin des temps anciens

Une marque spécialisée de saké, de shochu et de vin de prune vieillis depuis longtemps

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Koseki no Bishu a été présenté dans l'émission "Ichimo x Kamaitachi Genba" de NTV diffusée le 10/05 (dimanche).

"Koseki no Bishu" est une marque premium de saké vieilli de longue date.

La plupart des boissons alcoolisées sont de nouveaux sakés (période de maturation d'environ 1 à 3 ans).
Ce site propose uniquement du vieux saké de haute qualité vieilli pendant plus de 10 ans, sélectionné par des sommeliers, ce qui représente 0,001 % de la production de nouveaux sakés.

美食家も頷く、Made in Japanの嗜好品

Une longue période de vieillissement développe une saveur et un arôme profonds.
Jusqu'à présent, nos produits ont remporté 38 récompenses pour 20 marques dans 6 concours mondiaux à travers 5 pays, et sont très appréciés à l'échelle internationale, étant même adoptés par des restaurants et hôtels étoilés au guide Michelin.

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Un cadeau spécial qui vous ressemble.

Le « Koshu » (saké vieilli) est consommé depuis des temps anciens, même par la famille impériale.
C'est un porte-bonheur très prisé par les personnes de haut rang. L'âge de vieillissement est indiqué sur l'étiquette de chaque marque.

Que diriez-vous de choisir un saké qui rappelle un souvenir précis, selon la personne à qui vous l'offrez ?
Par exemple, un « saké produit l'année d'un événement mémorable » ou un « saké de l'année d'une étape importante de la vie ».

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取扱い店舗

Seigaiha Koshu no Ya (île d'Awaji)

Service de dégustation disponible

Il s'agit d'un magasin géré directement sur l'île d'Awaji où vous pourrez déguster du saké raffiné des temps anciens et une cuisine délicieuse.

Anciennes brasseries de saké japonaises

Des visites (avec dégustations) sont organisées régulièrement

Il s'agit du premier entrepôt de stockage collectif au Japon spécialisé dans le saké vieilli, exploité par notre marque. *Uniquement disponible pour les visites.

Réservez une visite de la brasserie de saké ici

当ブランドについて

Avec du bon vieux saké "Koshu",
Surprise et excitation pour le monde.

Pour plus d'informations sur le concept et la philosophie derrière Koko no Biju, veuillez cliquer ici.

メディア掲載

Nous avons été présentés dans de nombreux médias, tels que la télévision, les journaux et les magazines.

08.08.2025 Diffusion sur la chaîne câblée "BAN-BAN TV"

06.08.2025 Publication dans le "Kobe Shimbun NEXT"

26.07.2025 Publication dans "Nihonshu dancyu"

16.06.2025 Publication dans l'édition électronique du "Nikkan Kogyo Shimbun"