« 2000 Asahigawa » a remporté la médaille d'or au concours mondial de saké « Kura Master 2022 » et au premier concours de saké d'Australie « Australian Sake Awards ». Pour commémorer ce prix, nous lancerons un emballage spécial (375 ml) de notre nouveau produit, « Ancient Sake 2000 Asahikawa ».
Le saké vieilli « 2000 Asahigawa » reconnu dans le monde entier
« 2000 Asahigawa » est un saké vieilli qui a remporté des médailles d'or dans des concours internationaux et est reconnu par les sommeliers du monde entier.
« Kura Master 2022 » est un concours de saké destiné aux Français organisé en France. Les juges sont des professionnels actifs en Europe, parmi lesquels les meilleurs sommeliers et barmen des plus grands hôtels de France, et titulaires de la certification MOF reconnue par l'État français comme le plus haut niveau de savoir-faire.
L'attention ne se limite pas à l'Europe : un concours de saké appelé « Australian Sake Awards » a eu lieu en Australie pour la première fois en 2022. Ce concours est jugé par des professionnels « les plus proches des consommateurs », tels que les sommeliers australiens et les travailleurs de l'industrie agroalimentaire.
De nombreux professionnels du monde entier vantent la richesse de la saveur que l'on ne retrouve que dans « 2000 Asahikawa ».
<Historique des récompenses>
・Prix d'or de la catégorie saké vieilli Kura Master 2022 ・Prix d'or de la catégorie saké vieilli Australian Sake Awards
Une bouteille qui a fière allure sur la table à manger
Jusqu'à présent, nous vendions « 2000 Asahigawa » dans un coffret cadeau de 180 ml de saké vieilli qui vous permet de profiter de plusieurs marques. Cette fois, nous vendrons une seule bouteille, et la proposerons en 375 ml, soit l'équivalent d'une demi-bouteille de vin.
Le flacon élancé et épuré rend la couleur profonde de « 2000 Asahikawa » encore plus belle.
Présentation de la marque
"2000 rivière Asahi"
(Cliquez/appuyez sur l'image pour accéder à la page de détails)
Saké Principale matière première de brassage, riz : rapport de polissage du riz Dewa Sansan 70 %
Teneur en alcool : 19 degrés ou plus et moins de 20 degrés, stocké en réservoir à température ambiante
Dès que vous le mettez en bouche, vous serez accueilli par une acidité élégante et de riches arômes de banane, de caramel et de chêne qui sont propres au saké vieilli. Il a beaucoup de douceur, avec une saveur rafraîchissante de prune qui persiste. Un chef-d'œuvre d'une grande acidité et d'une grande netteté.
Entreprise brassicole : Asahikawa Sake Brewery (fondée en 1848, ville de Kahoku, préfecture de Yamagata)
La brasserie de saké Asahigawa est située dans le bassin de Yamagata (Murayama) à Tohoku. Fondée à la fin de la période Edo, l'entreprise a continué à perpétuer la tradition et s'est concentrée ces dernières années sur la recherche sur la production de saké Junmai et de saké Junmai Ginjo. Dans le même temps, ils sont également engagés dans la recherche et le développement du saké vieilli, et leurs connaissances, telles que les différences dans les méthodes de vieillissement, les types de saké et l'âge de vieillissement, attirent l'attention.
Prix : 12 000 yens (hors taxes)
Contenu : 375 ml
« 2000 Asahi River » a remporté une médaille d'or dans une compétition mondiale. Pendant les vacances de fin d'année et du Nouvel An, certaines personnes peuvent boire de l'alcool lorsque leurs familles se réunissent. S'il vous plaît, profitez de l'arôme doux et de la douceur de « 2000 Asahigawa » avec votre famille.
Vous pouvez acheter « Ancient Sake 2000 Asahikawa » ici.
