「古昔の美酒」は長期熟成古酒の
プレミアムブランドです。
一般的なお酒は新酒(熟成期間1年〜3年程)がほとんど。
当サイトは新酒生産量の0.001%の10年以上熟成した品質の高い古酒のみをソムリエが厳選して取り扱いしています。
美食家も頷く、Made in Japanの嗜好品
長期熟成することで深い味わいと香りが生まれます。
これまで5か国、6つの世界コンクールで20銘柄38の受賞歴を重ね、世界からも高く評価され、ミシュラン星付きレストラン・ホテルでも導入されています。
受賞歴
お取引実績
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SEASONAL GIFT
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貴方ならではの
特別な贈り物として。
古くは皇室でも嗜まれてきた「古酒」。
高貴な身分の方々に重宝されてきた縁起物です。各銘柄のラベルには熟成年代が記載されています。
「記念の年に作られたお酒」
「人生の節目の年のお酒」など
贈る相手に応じて、思い出の年のものを選んでみてはいかがでしょうか。
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取扱い店舗
Seigaiha Koshu no Ya (Awaji Island)
Tasting service available
This is a directly managed store on Awaji Island where you can enjoy fine sake from ancient times and delicious food.
Old Japanese sake breweries
Tours (with tastings) are held regularly
This is the first joint storage facility in Japan that specializes in aged sake, operated by our brand. *Only available for tours
Book a sake brewery tour here
当ブランドについて
With good old sake "Koshu",
Surprise and excitement to the world.
For more information about the concept and philosophy behind Koko no Biju, please click here.
メディア掲載
テレビ、新聞、雑誌などの多くのメディアに
取り上げていただいております。
2025.08.08 ケーブルテレビ「BAN-BAN TV」で放映されました
2025.08.06 「神戸新聞NEXT」に掲載されました
2025.07.26 「日本酒dancyu」に掲載されました
2025.06.16 「日刊工業新聞電子版」に掲載されました
