お知らせ
10月16日開始 厳選された熟成古酒と淡路島産の食材を使った料理のマリアージュを提供
「パソナふるさとインキュベーション」は、古昔の美酒と淡路島産の食材などを使った和食・フレンチ・イタリアンなどの料理を一緒に堪能できる『熟成古酒ペアリングコース』を10月16日(土)より開始することとなりました。
クラウドファンディング「Makuake」にて 「一度は味わいたい絶品ペアリング～1997年ヴィンテージ日本酒と東北産ブランド肉～」に挑戦中
震災から10年。東北の新たな魅力を多くの方に伝えるべく、希少な熟成古酒「1997喜久盛」＆珍しいとてもジューシーな国産「ほろほろ鳥」とのセット商品を販売しております。
「ippin」に「金賞受賞酒セット」が掲載されました
今回、フェミリナーズ世界ワインコンクール2021で金賞を受賞した「金賞受賞酒セット」のご感想を、ぐるなびippin特派員 塚田様からいただきました。
フェミナリーズ世界ワインコンクール 金賞受賞
世界の女性ソムリエ・女性醸造家・女性ワインジャーナリスト・女性シェフなど、女性のワイン専門家が厳正なブラインド審査を行う「フェミナリーズ世界ワインコンクール2021」が、3月30日～4月8日にかけてフランスにて行われ、長期熟成酒プレミアムブランド「古昔の美酒」の3銘柄で金賞を受賞いたしました。
日本橋三越本店主催 オンラインSAKE体感セミナー presented byラ・カーヴ
3月19日・20日に日本橋三越本店主催 オンラインSAKE体感セミナー presented byラ・カーヴに参加することになりました！千葉御宿の老舗酒蔵『岩瀬酒造』さんも登場して古酒の魅力をたっぷりとお話させていただきます。
【催事】日本橋三越本店 古昔の美酒ポップアップストア
2月3日(水)〜16日(火)の期間限定で、日本橋三越本店 本館1階 と特設プロモーションスペースにて開催される『＃にちみつギフトコレクション』に出店いたします。
