[Pour un cadeau de mariage] Célébrez le début de la vie

Un de mes amis depuis le lycée se marie le mois prochain.

Même si nous avons chacun emprunté des chemins différents après le lycée, nous restons toujours en contact régulièrement et sortons boire un verre environ deux fois par an. Sa personnalité est tout le contraire de la mienne, et les gens autour de lui se demandent pourquoi nous nous entendons si bien, mais nous ne savons même pas pourquoi nous nous entendons si bien. Il ne faisait aucun doute qu’il était un ami spécial.

C'est son cadeau de mariage. Je voulais offrir quelque chose de spécial et de différent des autres.

C'est un amateur d'alcool sans précédent et il a dû boire beaucoup d'alcool, notamment du vin, du saké et du shochu. Cependant, même s’il était comme ça, s’il s’agissait d’un saké millésimé, il serait curieux et le boirait.

 

Le saké vieilli a une longue histoire, remontant à la période Kamakura. Depuis, elle est considérée comme une boisson noble.

On dit que c'est une boisson très prestigieuse qui est même utilisée lors des mariages de la famille impériale, même à l'époque moderne. Quand j’en ai entendu parler pour la première fois, j’ai pensé que ce serait parfait pour sa célébration de mariage.

 

Saké vieux élaboré depuis plus de 10 ans...

Cela seul est en quelque sorte approprié pour une célébration de mariage qui promet un amour éternel .

 

De plus, j'ai trouvé le joli emballage attrayant.

Un magnifique emballage doré produit en petites quantités dans une usine nationale qui produit des coffrets cadeaux de luxe pour des marques célèbres. Il est enveloppé dans du papier d’emballage noir luxueux. Avant même de boire du vieux saké, on ressent clairement la noblesse de son goût.

 

Il existe de nombreux articles cadeaux pour « Beau saké des temps anciens », mais j'ai choisi « Cadeau des temps anciens » .

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【Présentation du produit】

*Saké spécial « Kamaya 1995 » Junmai

Riz matière première : Miyama Nishiki (riz blanchi 60% )

Teneur en alcool : 18%

Brassé par : Kamaya (ville de Kazo, préfecture de Saitama / fondée en 1748 )

Stockage en réservoir à température ambiante

 

Saké de riz pur vieilli plus de 25 ans dans un entrepôt centenaire . Il a un parfum doux comme une banane mûre et un magnifique parfum floral. Profitez d'une saveur profonde avec un bon équilibre entre douceur douce et acidité ferme.

 

*Saké Honjozo « 2001 Ten-on »

Riz matière première : Hidahomare (riz blanchi 70 %)

Teneur en alcool : 20%

Brassé par : Kawajiri Sake Brewery (ville de Takayama, préfecture de Gifu / fondée en 1839 )

Stockage en réservoir à température ambiante

 

Ce saké vieilli brassé est un fier produit du brasseur Kawajiri Sake Brewery. Le parfum vanillé s'accorde avec la douceur et rappelle les châtaignes et les bananes. L'arôme de la forêt de Rikita et l'amertume dérivée du riz à saké Hidahomare en font un saké complexe et profondément vieilli.

Kawajiri Sake Brewery est également une brasserie de saké tout à fait unique et, en raison de son volume de production extrêmement faible, elle est difficile à distribuer, ce qui en fait un saké précieux qui ne peut être acheté que dans la région de Hida Takayama.

 

*Saké Junmai « Suwa Izumi 2005 »

Riz matière première : Yamada Nishiki / riz général (riz blanchi 65 % )

Teneur en alcool : 18%

Entreprise brassicole : Suwa Sake Brewery (ville de Chizu, préfecture de Tottori / fondée en 1859 )

Stockage en cuve / vieillissement en bouteille à température ambiante

 

Après avoir été stocké en cuve pendant deux ans, il est mis en bouteille et vieilli pendant une longue période. Après un goût doux, on sent l'arôme des amandes vieillies et l'arôme des épices. La douceur et l'acidité persistantes sont bien équilibrées et le goût rappelle les agrumes japonais.

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Tous les vieux sakés inclus dans « Kojo no Celebration » sont fabriqués avec le plus grand soin par des brasseries ayant plus de 150 ans d'histoire . Ce saké est désormais produit après avoir surmonté de nombreuses difficultés.

Compte tenu de cela, j’espère que même s’ils sont confrontés à des difficultés à l’avenir, ils pourront les surmonter et être heureux.

Félicitations pour votre mariage. Nous les soutenons alors qu’ils commencent une nouvelle vie.

Nous vendons des « Célébrations anciennes » sur la boutique en ligne officielle. S'il vous plaît jetez un oeil ici .