"Ryukyu Matsufuji" Millésime 2007,2009 Awamori, Vin de prune ensemble 2 marques
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Présentation de notre marque
Des cadeaux vintage qui rappellent des souvenirs d'êtres chers
Kosoki no Biju est une marque qui propose uniquement des vins millésimés nationaux vieillis depuis plus de 10 ans, ce qui les rend extrêmement rares.
La saveur profonde qui naît du vieillissement à long terme est complètement différente de celle du nouveau saké, et non seulement elle impressionnera les amateurs d'alcool, mais elle sera également délicieuse pour ceux qui ne boivent habituellement pas d'alcool.
Le saké vintage, qui contient le poids du temps, est le cadeau spécial parfait à offrir à des étapes importantes de la vie. L'étiquette indique l'année de brassage et de production. Pourquoi ne pas offrir un moment de plaisir en se remémorant de délicieux alcools millésimés et de bons souvenirs du passé ?
Saké japonais traditionnel vieilli utilisé par la famille impériale
De l'époque de Kamakura à l'époque d'Edo, le saké vieilli était un produit de luxe très apprécié pour les cérémonies de mariage impériales et comme porte-bonheur pour les personnes de haut statut.
Il s'agit d'un saké précieux qui est parfait comme cadeau lors d'occasions spéciales telles que les anniversaires, les anniversaires de mariage, les cadeaux de mi-année et de fin d'année, les cadeaux de mariage et les cadeaux de retraite pour les proches.
Il est rare, ne représentant que 0,001 % de la nouvelle production de saké.
Le saké vieilli fait partie intégrante de la culture traditionnelle de l'alcool au Japon, mais au fil du temps, le nombre de brasseries de saké produisant du saké vieilli a considérablement diminué.
Afin de faire revivre la culture du saké vieilli, cette marque parcourt les brasseries de saké à travers le pays pour sélectionner soigneusement uniquement du saké aux arômes et saveurs excellents et doux, vieilli pendant au moins 10 ans.
Le saké vieilli que nous sélectionnons soigneusement est extrêmement rare et très apprécié, ne représentant que 0,001 % de la production totale de nouveau saké.
Introduit dans les restaurants et hôtels étoilés Michelin
Parmi les marques gérées par Kokoshi no Bishu, certaines sont servies dans des restaurants étoilés Michelin et dans de grands hôtels étrangers, et ont reçu de nombreux éloges.
Le saké vieilli a une saveur complexe que l'on ne retrouve pas dans le saké nouveau, ce qui le rend facile à associer à une grande variété de cuisines, y compris non seulement la cuisine japonaise, mais aussi la cuisine française, chinoise et italienne, ainsi que les produits laitiers et le chocolat.
A remporté des médailles d'or dans de nombreuses compétitions nationales et internationales
En seulement trois ans, il a remporté 24 prix lors de six concours internationaux dans cinq pays et est très apprécié des experts en alcool pour son goût et son arôme délicieux.
- 18e Concours Mondial des Vins Feminalise 2024 Médaille d'Or [4e gagnante consécutive]
- Prix Platinum et Gold Award Kura Master 2024 [Décerné pendant 3 années consécutives]
- International Wine Challenge (IWC) 2024 Gold Award (3e année consécutive) et plus
Un cadeau pour quelqu'un de spécial
En plus des coffrets cadeaux exclusifs, luxueux et fabriqués localement de notre marque, nous proposons également une variété d'options d'emballage cadeau. Une carte de présentation du produit est également incluse afin que les nouveaux clients puissent profiter du saké vieilli.
Il n'y a pas de reçu joint, vous pouvez donc l'envoyer directement à l'adresse du destinataire. Nous livrerons avec tout notre cœur au nom de nos clients.
Ce produit est ici
Un ensemble de deux vins awamori (2007) et de vin de prune (2009) haut de gamme pour comparer différentes marques : Ryukyu Matsufuji
Ce produit, « Ryukyu Matsufuji », est un coffret en édition limitée de 500 bouteilles d'awamori et de vin de prune millésimées, mettant en vedette la brasserie de saké Sakiyama, une boisson alcoolisée à indication géographique unique reconnue mondialement, « Ryukyu Awamori ».
2007 Matsufuji Awamori
Ce kusu est riche de la délicieuse saveur du koji de riz fabriqué en trois jours et de la douceur de l'eau « Yamashimizu » de Kin Town utilisée pour laver le riz. Il est difficile de croire que cette bière a une teneur en alcool de 44 %, car elle a une saveur douce mais profonde, un arôme riche et une douceur qui se répand dans toute la bouche.
Brasserie : Brasserie de saké Sakiyama, fondée en 1905, ville de Kin, préfecture d'Okinawa
Okinawa a cultivé l'Awamori, une boisson unique au sein de sa culture shochu. Ce qui le différencie du shochu de riz de Kumamoto et d'autres régions, c'est qu'il utilise du riz thaïlandais comme ingrédient principal, et tout le riz est transformé en koji avant d'être fermenté. Sakiyama a été fondée à Akada, surplombant le château de Shuri, et est une brasserie tellement passionnée qu'elle a déménagé à Kin Town à la recherche d'une eau de meilleure qualité, dans le désir de « faire des awamori encore plus délicieux ».
Vin de prune Matsufuji 2009
Le vin de prune est sucré avec du sucre brun d'Okinawa cuit dans une marmite locale et est un chef-d'œuvre élaboré uniquement à partir de prunes Nankou de Kishu Minabe, trempées dans un riche awamori. La saveur riche et le corps corsé sont beaucoup plus profonds que ceux du vin de prune non vieilli, et la combinaison de douceur et d'acidité vous donne une sensation d'élégance.
Brasserie : Matsufuji, fondée en 1905, ville de Kin, préfecture d'Okinawa
Okinawa a cultivé l'awamori, une boisson unique au sein de sa culture shochu. L'ingrédient principal est le riz thaï, et tout le riz est transformé en koji avant d'être fermenté, ce qui le différencie du riz shochu de Kumamoto et d'autres régions. Sakiyama a été fondée à Akada, surplombant le château de Shuri, et est une brasserie tellement passionnée qu'elle a déménagé à Kin Town à la recherche d'une eau de meilleure qualité, poussée par son désir de « faire des awamori encore plus délicieux ».
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[Contenu du coffret] 2 bouteilles de 180 ml [Emballage] Coffret cadeau et emballage cadeau (en option)
[Délai d'expédition] Les commandes passées avant 13h00 seront expédiées le jour même (hors jours fériés, livrées à température ambiante)
[Date de péremption] Aucune [Méthode de conservation] Conserver dans un endroit frais et sombre, à l'abri de la lumière du soleil.
[Cadeaux] Cadeaux de mi-année/Cadeaux de fin d'année/Fête des pères/Fête des mères/Cadeaux d'anniversaire/Cadeaux de départ à la retraite/Journée du respect des personnes âgées/Cadeaux d'anniversaire de 60 ans/Cadeaux de remerciement/Cadeaux de célébration/Cadeaux de célébration/Cadeaux officiels d'entreprise [Vendeur] Takumi Sosei Co., Ltd.
