Lot de 3 bouteilles de saké japonaises du Concours International Gold Award et Highest Ranking Winners, "GOLD" Millésime 2007, 2009, 2010
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Présentation de notre marque
Des cadeaux vintage qui rappellent des souvenirs d'êtres chers
Kosoki no Biju est une marque qui propose uniquement des vins millésimés nationaux vieillis depuis plus de 10 ans, ce qui les rend extrêmement rares.
La saveur profonde qui naît du vieillissement à long terme est complètement différente de celle du nouveau saké, et non seulement elle impressionnera les amateurs d'alcool, mais elle sera également délicieuse pour ceux qui ne boivent habituellement pas d'alcool.
Le saké vintage, qui contient le poids du temps, est le cadeau spécial parfait à offrir à des étapes importantes de la vie. L'étiquette indique l'année de brassage et de production. Pourquoi ne pas offrir un moment de plaisir en se remémorant de délicieux alcools millésimés et de bons souvenirs du passé ?
Saké japonais traditionnel vieilli utilisé par la famille impériale
De l'époque de Kamakura à l'époque d'Edo, le saké vieilli était un produit de luxe très apprécié pour les cérémonies de mariage impériales et comme porte-bonheur pour les personnes de haut statut.
Il s'agit d'un saké précieux qui est parfait comme cadeau pour des occasions spéciales telles que les anniversaires, les anniversaires de mariage, les cadeaux de mi-année et de fin d'année, les cadeaux de mariage et les cadeaux de retraite pour les proches.
Il est rare, ne représentant que 0,001 % de la nouvelle production de saké.
Le saké vieilli fait partie intégrante de la culture traditionnelle de l'alcool au Japon, mais au fil du temps, le nombre de brasseries de saké produisant du saké vieilli a considérablement diminué.
Afin de faire revivre la culture du saké vieilli, cette marque parcourt le pays pour sélectionner des brasseries de saké vieillies pendant au moins 10 ans et présentant d'excellents arômes et saveurs douces.
Le saké vieilli que nous sélectionnons soigneusement est extrêmement rare et très apprécié, ne représentant que 0,001 % de la production totale de nouveau saké.
Introduit dans les restaurants et hôtels étoilés Michelin
Parmi les marques gérées par Kokoshi no Bishu, certaines sont utilisées dans des restaurants étoilés Michelin et dans de grands hôtels affiliés à l'étranger, et ont reçu de nombreux éloges.
Le saké vieilli a une saveur complexe que l'on ne retrouve pas dans le saké nouveau, ce qui le rend facile à associer à une grande variété de cuisines, y compris non seulement la cuisine japonaise, mais aussi la cuisine française, chinoise et italienne, ainsi que les produits laitiers et le chocolat.
A remporté des médailles d'or dans de nombreuses compétitions nationales et internationales
En seulement trois ans, il a remporté 24 prix lors de six concours internationaux dans cinq pays et est très apprécié des experts en alcool pour son goût et son arôme délicieux.
- 18e Concours Mondial des Vins Feminalise 2024 Médaille d'Or [4e gagnante consécutive]
- Prix Platinum et Gold Award Kura Master 2024 [Décerné pendant 3 années consécutives]
- International Wine Challenge (IWC) 2024 Gold Award (3e année consécutive) et plus
Un cadeau pour quelqu'un de spécial
En plus des coffrets cadeaux exclusifs, luxueux et fabriqués localement de notre marque, nous proposons également une variété d'options d'emballage cadeau. Une carte de présentation du produit est également incluse afin que les nouveaux clients puissent profiter du saké vieilli.
Il n'y a pas de reçu joint, vous pouvez donc l'envoyer directement à l'adresse du destinataire. Nous livrerons avec tout notre cœur au nom de nos clients.
Ce produit est ici
Saké premium millésimé, saké médaillé d'or lors d'un concours international, coffret dégustation 3 marques « GOLD » (2007, 2009, 2010)
Ce produit, « GOLD », est un ensemble luxueux de trois marques de saké japonaises haut de gamme qui ont remporté des prix d'or et de platine dans de nombreux concours internationaux.
Non seulement le saké est de haute qualité, mais il est également livré dans un coffret de présentation luxueux, ce qui en fait un cadeau spécial que notre marque recommande en toute confiance.
Brassée en 2007 Sanin Togo
Bien qu'il soit brassé avec douceur, il a la saveur visqueuse d'un saké vieilli, et la douceur combinée au sentiment de maturité lui donne de la profondeur. L'acidité et la légère amertume complètent l'équilibre général.
Brasserie : Fukura Shuzo, fondée en 1889. La marque phare a été nommée San'in Togo d'après les rives du lac Togo (anciennement Togo Town), connu pour les sources chaudes de Hawai Onsen et de Togo Onsen dans la ville de Yurihama, préfecture de Tottori. Il a hérité des techniques de brassage d'Izumo Toji et s'engage à produire du brassage à petite échelle en utilisant l'eau, le riz et les gens locaux. Ils utilisent l'eau qui sert à cultiver les poires juteuses « Nijisseiki », une spécialité locale, pour brasser soigneusement leur saké.
・Prix Platine du Concours Kura Master Sake 2024 pour le saké vieilli
・Singapore Sake Challenge 2023, Platinum Award dans la catégorie Saké vieilli
・Catégorie SAKE IWC 2024, catégorie Saké vieilli, médaille d'argent
Brassée en 2009, Maboroshi no Taki
Saké ginjo vieilli. Il se caractérise par une acidité rafraîchissante qui vous frappe en premier, et vous pouvez également sentir le riche arôme du beurre et le doux arôme de la banane, le rendant très élégant et élégant, comme si vous buviez un vin blanc sec. L’arôme persistant de noisette est impressionnant.
Brasserie : Kokokuharu Shuzo, fondée en 1887, ville de Kurobe, préfecture de Toyama
Située à seulement 50 mètres de la baie de Toyama sur la mer du Japon, l'eau de fonte du mont Tateyama bouillonne à l'intérieur de la brasserie. La région d'Ikuji sur la rivière Kurobe compte 20 sources et est également l'une des 100 sources d'eau célèbres du Japon. En utilisant généreusement cette eau, nous continuons à produire du saké au goût rafraîchissant et léger qui peut être apprécié facilement tous les jours grâce à la générosité de la baie de Toyama.
・15e Concours Mondial des Vins Feminalise 2021, Médaille d'Or dans la catégorie Saké Vieilli
・Catégorie SAKE IWC 2022, Catégorie Sake vieilli, Sake recommandé
Brassée en 2010 à Ryuriki
Ce saké vieilli est fabriqué à partir de 100 % du riz à saké mythique et ravivé « Shinriki », et est spécialement brassé pour un vieillissement à long terme, avec un ratio de koji trois fois plus élevé que d'habitude. Il mûrit comme prévu, avec un arôme riche, moelleux et merveilleusement sucré rappelant les figues mûres.
Brasserie : Honda Shoten Fondée en 1921 En tant que brasserie de saké située dans la ville de Himeji, préfecture de Hyogo, la maison de Yamada Nishiki, le roi du riz à saké, la brasserie brasse du saké qui maximise la saveur du riz sous la devise « le saké de riz a le goût du riz ». En raison de la qualité des produits Ryuriki, fabriqués uniquement à partir de riz adapté au brassage du saké, leur Daiginjo Kome no Sasayaki a remporté la plus haute médaille d'or au monde lors d'un concours de brassage de saké aux États-Unis en 2008. Nous sommes confiants dans la qualité de notre saké vieilli.
・Prix d'or du concours Kura Master Sake Competition 2022 pour le saké vieilli
・Catégorie SAKE IWC 2022, catégorie Sake vieilli, médaille d'or
・15e Concours Mondial des Vins Feminalise 2021, Médaille d'Or dans la catégorie Saké Vieilli
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[Contenu du coffret] 375 ml x 3 bouteilles [Emballage] Coffret cadeau et emballage cadeau (en option)
[Délai d'expédition] Les commandes passées avant 13h00 seront expédiées le jour même (hors jours fériés, livrées à température ambiante)
[Date de péremption] Aucune [Méthode de conservation] Conserver dans un endroit frais et sombre, à l'abri de la lumière du soleil.
[Cadeaux] Cadeaux de mi-année/Cadeaux de fin d'année/Fête des pères/Fête des mères/Cadeaux d'anniversaire/Cadeaux de départ à la retraite/Journée du respect des personnes âgées/Cadeaux d'anniversaire de 60 ans/Cadeaux de remerciement/Cadeaux de célébration/Cadeaux de célébration/Cadeaux officiels d'entreprise [Vendeur] Takumi Sosei Co., Ltd.
