Coffret de saké 3 marques « Kosoki no Mizuki » millésime 2006, 2007, 2009 180ml 3本セット
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商品のご紹介
高級ヴィンテージ日本酒（2006年 2007年 2009年）3銘柄飲み比べセット『古昔の瑞-Shirushi-』
2006年 Taninogoe
Il s'agit d'un saké vieilli qui possède une forte douceur naturelle de riz, caractéristique du saké fabriqué par cette brasserie. Il a un arôme profond de beurre et un doux parfum de barbe à papa, ce qui lui donne une saveur légèrement volumineuse.
醸造元：Shirakawa Meijo 創業1850年 Préfecture de FukushimaVillage de Nishigo
Le village de Saigo, situé au pied nord des hautes terres de Nasu, une station balnéaire populaire en raison de la présence de la Villa impériale, est riche en nature et dispose d'un environnement propice au brassage du saké. Cette brasserie a été fondée il y a 170 ans et utilise l'eau souterraine de la chaîne de montagnes Nasu et du riz local cultivé avec cette eau pour brasser du saké aromatique et corsé en utilisant des techniques avancées de pasteurisation (conservation des saveurs).
2007年 Kujudama
Un saké Yamahai spécial vieilli en junmai, fabriqué à partir de riz Hida Homare, idéal pour le brassage du saké dans la région de Hida. Il a une saveur douce et robuste, mais aussi un goût piquant. Vous pourrez également goûter l'arôme de la poire mûre et sucrée et les saveurs savoureuses du poivre noir et des amandes.
醸造元：Brasserie de saké Hirase 創業1623年 Préfecture de GifuVille de Takayama
Hida Takayama est une ville populaire connue comme un lieu où se concentre le charme du Japon. Fondée à cet endroit en 1623, cette entreprise établie de longue date produit du saké chaque année depuis près de 400 ans, à travers 15 générations. L'inscription « Kusudama » signifie « médecine » et incarne le souhait du saké, le meilleur médicament, fabriqué à partir de l'eau souterraine des Alpes du Nord, du riz Hida et du froid rigoureux.
2009年 Clôture fleurie
Il s'agit d'un saké de riz pur avec une finale douce, visant à être un saké riche et savoureux qui peut vieillir longtemps. Il mûrit comme prévu, et l'arôme oriental épicé du cumin et de la muscade et l'arôme sucré de la poire mûre se mélangent pour créer un arôme magnifique.
醸造元：Brasserie Nanbu 創業1901年 Préfecture de FukuiVille d'Ono
Echizen Ono, où l'eau pure jaillit partout dans la ville, est une zone de brassage de saké florissante depuis l'Antiquité. Depuis son entrée dans le secteur du brassage du saké pendant la période Meiji, l'entreprise a suivi la philosophie de « se consacrer à la fabrication artisanale du saké pour apporter au monde le saké de la plus haute qualité » et a été bien accueillie par la communauté locale. Tout en continuant à relever de nouveaux défis tout en préservant les techniques traditionnelles, ils produisent également du saké vieilli, ce qui leur a valu de nombreux éloges dans tout le pays.
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【賞味期限】なし
【保存方法】日光を避け、冷暗所に保管して下さい。
【贈り物】お中元/お歳暮/父の日/母の日/誕生日祝い/退職祝い/敬老の日/還暦祝い/お礼/お祝い/内祝い/企業のフォーマルギフト
【販売事業者】株式会社匠創生
当ブランドのご紹介
時を越えた特別な一品を味わう
国産ヴィンテージ古酒ブランド
古昔の美酒は、日本全国から厳選したヴィンテージ古酒を扱うブランドです。新酒生産量の0.001％という希少な古酒を、ソムリエが厳選しています。
時を重ねて生まれる奥深い味わいは、新酒では味わえない特別な体験。人生の大切な節目や贈答シーンにふさわしい、特別な一本として選ばれています。
