[Noël] Offrez une expérience surprenante à cette personne qui aime l'alcool

 

En regardant autour de la ville, de belles illuminations brillent, de la musique joyeuse joue dans les devantures des magasins et c'est la saison pour sentir l'arrivée de Noël.

À cette période de l’année, beaucoup de gens pensent aux cadeaux de Noël à offrir à leurs proches.

Pourquoi ne pas offrir de l'alcool comme un cadeau un peu différent de l'année dernière ?

 

 

Le saké vintage coloré est emballé dans de belles bouteilles élancées.
Le goût est complètement différent du « saké » que j’ai eu auparavant. Il a une saveur complexe qui rappelle la liqueur occidentale.

 

Pendant la magnifique période de Noël, envoyez un « OR » doré et étincelant à vos proches.

Lorsque vous ouvrez la luxueuse boîte noire, ce qui attire votre attention est un saké vintage semblable à un bijou enveloppé de satin. Avant même de le verser dans le verre, votre cœur sera excité par sa beauté.

 

〈Saké vieilli soigneusement sélectionné et reconnu par le monde〉

Vous serez étonné non seulement par son apparence, mais aussi par la saveur qui s'en dégage car il a vieilli pendant plus de 10 ans. Chaque marque a une saveur reconnue par les sommeliers du monde entier.

En 2011, trois marques « GOLD » ont remporté des médailles d'or au Concours mondial des vins Feminalise 2011 organisé à Paris, en France. Ce concours, auquel participent des femmes sommelières et des chefs cuisiniers de classe mondiale , est considéré comme l'un des concours les plus connus au monde, se classant parmi les cinq meilleurs en France, pays du vin.

 

<Présentation de la marque GOLD>

À partir de là, nous présenterons les marques uniques incluses dans « GOLD ».

 

"Iwanoï 1984"

・Riz matière première : rapport de polissage du riz Koshihikari 60 %
・Teneur en alcool : 14 degrés
・Stockage en réservoir à température normale
・Brasseur : Brasserie de saké Iwase (fondée en 1723, ville d'Onjuku, préfecture de Chiba)

Versé dans un verre à vin, il présente une belle couleur dorée. Il se caractérise par un parfum rafraîchissant rappelant les agrumes japonais et un magnifique parfum d'herbes. Un type rare qui permet de profiter de riches saveurs de fruits et d'une acidité prononcée, ainsi que d'une sensation minérale. Il a un riche arôme d’herbes et un arôme de noisette. Un chef-d’œuvre qui saura vous convaincre que le saké vintage se situe dans une catégorie différente du saké neuf.

 

Lorsque nous avons écouté les commentaires des clients des restaurants qui ont introduit « 1984 Iwanoi », nous avons reçu des commentaires tels que « C'est un goût que je n'ai jamais eu auparavant » et « C'est comme du sherry ».

 

 

"Cascade fantôme 2009"

・Riz matière première : rapport de polissage du riz Gohyakumangoku/Tentaku 60 %
・ Teneur en alcool : 18 degrés ou plus et moins de 19 degrés ・ Stocké dans un réservoir à température ambiante
・Brasseur : Brasserie de saké Kokokuharu

Saké vieilli Ginjo. Il se caractérise par une acidité rafraîchissante qui monte en premier, et on peut également sentir le riche arôme du beurre et le doux arôme de la banane, ce qui le rend très beau, comme si on buvait un vin blanc sec. L'arôme de noisette en arrière-goût est impressionnant.

 

Parmi toutes les marques proposées par « Beautiful Sake from Ancient Times », « Gen no Taki » est celle que l'on dit souvent « facile à boire ».

 

 

"Ryuiki 2010"

・Riz matière première : rapport de polissage du riz Shinryoku 65 %
・Teneur en alcool : 17 degrés
・Stockage en réservoir à température normale
・Brasseur : Honda Shoten (fondé en 1921, ville de Himeji, préfecture de Hyogo)

Ce vieux saké est fabriqué à partir de 100 % de riz « Shinryoku » ressuscité et a été spécialement préparé pour augmenter le ratio de koji à trois fois la quantité normale pour un vieillissement à long terme. Il a mûri comme prévu et a une saveur riche et riche avec un arôme merveilleusement sucré qui rappelle les figues mûres.

 

« 2010 Tatsuriki» a remporté l'IWC 2022 (International Wine Challenge 2002) en plus du Feminalise World Wine Competition mentionné ci-dessus, et peut être considérée comme une marque qui montre fortement le potentiel du saké millésimé.

 

 

Pourquoi ne pas offrir à votre proche une expérience pleine de surprises et d'émotions avec un nouveau type de saké millésimé qui n'est ni « saké japonais » ni « liqueur occidentale » ?

 

 

Vous pouvez acheter « Ancient Sake GOLD » ici.