« Le temps de boire » Il existe également au Japon des sakés qui ont été assemblés avec les gouttes de temps nécessaires à leur maturation.

 Inishie no Bishu est une marque premium qui sélectionne soigneusement des sakés extrêmement rares vieillis pendant plus de 10 ans.

Ce produit "Spirits AWARD 2022" est un véritable shochu d'orge/saké ​​non transformé qui a remporté la médaille d'or dans la catégorie spiritueux distillés japonais au Concours mondial des vins féminins 2022 , "Kokotsu no Bishu 2010 Kana", et "Kokotsu no Bishu 1984 ", qui a remporté la médaille d'argent. Il s'agit d'un ensemble exceptionnel de 2 pièces.

Il s'agit d'un produit précieux avec seulement 190 sets disponibles, alors veuillez l'utiliser pour les anniversaires et les célébrations des amateurs de shochu.

Présentation de la marque


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1984 Excellent (375ml)
Qualité de l'alcool Matière première de l'orge Orge domestique
Teneur en alcool 38%
De la distillation atmosphérique au stockage en cuve

Bien que le saké non transformé ait une teneur en alcool de 38 %, vous serez surpris de sa douceur dès la première dégustation. Grâce au processus de vieillissement ultra-long, la richesse du saké original se transforme en richesse et en arôme, lui conférant un goût moelleux.

Brasserie Préfecture Sake Brewery
Fondée en 1923 Ville de Taragi, district de Kuma, préfecture de Kumamoto
Le « Kuma Shochu », qui a été reconnu comme indication géographique dans le monde entier, se caractérise par l'utilisation de riz, plus cher que les autres matières premières du shochu. Une brasserie de saké exceptionnelle qui a été fondée relativement jeune au cours des 500 ans d'histoire du Kuma shochu. Cette jeune brasserie s'est un jour relevé le défi de produire du shochu d'orge par distillation atmosphérique. Cette jeune âme est ressuscitée après 35 ans.

2010 Kana (375 ml) saké authentique shochu à la cassonade non transformé

Ingrédient principal : cassonade
Koji : Malt de riz (riz local/malt blanc)
Méthode de distillation : pression normale
Teneur en alcool : 41% Conservé en fûts de chêne à température ambiante

« Kana » est une série vieillie en fûts de chêne. Il a un arôme doux, sucré et floral, un goût rafraîchissant et une saveur fumée douce et enveloppante agréable. La fumée des fûts de chêne et la cassonade se marient bien.

Brasserie Brasserie de saké Nishihira
Fondée en 1927 à Naze, Amami Oshima, préfecture de Kagoshima La famille Nishiheike a initialement commencé à produire de l'awamori à Shuri, Okinawa, mais en raison des troubles de la guerre, elle a déménagé à Amami Oshima et a commencé à fabriquer du shochu à la cassonade. Serena Nishihira, l'arrière-petite-fille du premier brasseur en chef, Tomi Nishihira, assume actuellement le rôle de femme brasseuse en chef. « Kana » est un mot dialectal qui signifie « personne bien-aimée ». Une marque typique de cette brasserie, vieillie en fûts de chêne.

[Emballage] Coffret cadeau spécial et papier d'emballage original de marque disponibles

[Délai d'expédition] Expédition le jour même ou le lendemain de la commande (hors jours fériés, livré à température ambiante)

[Date de péremption] Aucun

[Comment économiser] Évitez la lumière directe du soleil et conservez-le dans un endroit frais et sombre.


[Emballage] Boîte à cosmétiques, papier d'emballage, Noshi

[Délai d'expédition] Expédié environ 1 à 2 jours après la commande (livraison à température normale)

[Date de péremption] Aucun

[Comment économiser] Évitez la lumière directe du soleil et conservez-le dans un endroit frais et sombre.

[Cadeau] Cadeau de milieu d'année/cadeau de fin d'année/Fête des pères/Fête des mères/célébration d'anniversaire/cadeau de retraite/Journée du respect des personnes âgées/60e anniversaire/merci/célébration/cadeau de famille/cadeau formel d'entreprise