Saké brassé 2001 Saké vieilli longuement « 2001 Ten-on » Millésime de 22 ans [Limité à 100 bouteilles]

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La boisson de fête par excellence, utilisée depuis l'Antiquité au Japon, même par la famille impériale.

Le saké japonais vieilli est populaire depuis la période Kamakura, et même pendant la période Edo, il était apprécié par les personnes de statut social noble.

De nos jours, c’est devenu une boisson connue uniquement des connaisseurs.
Inishie no Bishu, une marque de saké haut de gamme de longue garde, a soigneusement sélectionné de délicieuses marques de brasseries de saké à travers le pays.

Ce produit "2001 Ten-on" est un chef-d'œuvre de la brasserie de saké Kawajiri de la ville de Takayama, préfecture de Gifu.

Cette brasserie est fière de son saké vieilli brassé. Le parfum vanillé s'accorde avec la douceur et rappelle les châtaignes et les bananes. Il a un léger arôme de forêt de Hida et une amertume dérivée du riz à saké Hidahomare, ce qui donne un saké complexe et profondément vieilli.

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2001 Dix-sur (375ml)


Saké Principale matière première de brassage, riz : rapport de polissage du riz Hidahomare 70 %
Teneur en alcool : stockage dans le réservoir à température ambiante de 20 degrés


Brassée par la brasserie de saké Kawajiri , fondée en 1839 dans la ville de Takayama, préfecture de Gifu
Kawajiri Sake Brewery est une brasserie de saké tout à fait unique. En raison de son volume de production extrêmement faible, il est difficile à distribuer et il ne peut être acheté que dans la région de Hida Takayama. Leurs produits sont spécialisés dans le saké vieilli. Le saké de Kawajiri, brassé selon des méthodes traditionnelles, a un goût âpre lorsqu'il est neuf, mais ce n'est que lorsqu'il vieillit longtemps qu'il révèle sa véritable saveur douce.

[Capacité] 375 ml

[Emballage] Boîte à cosmétiques, papier d'emballage, Noshi

[Délai d'expédition] Expédié environ 1 à 2 jours après la commande (expédié à température ambiante, hors samedi, dimanche et jours fériés)

[Date de péremption] Aucun

[Comment économiser] Évitez la lumière directe du soleil et conservez-le dans un endroit frais et sombre.

[Cadeau] Cadeau de milieu d'année/cadeau de fin d'année/Fête des pères/Fête des mères/célébration d'anniversaire/cadeau de retraite/Journée du respect des personnes âgées/60e anniversaire/merci/célébration/cadeau de famille/cadeau formel d'entreprise