Série de cadeaux populaires de shochu et d'awamori vintage de haute qualité
Cette série de cadeaux est parfaite pour ceux qui aiment le shochu et l'awamori. Nous avons soigneusement sélectionné des shochu et des awamori vintage de tout le pays, vieillis pendant plus de 10 ans.
Bien que toutes nos marques soient d'authentiques shochu et awamori, elles sont vieillies pendant une longue période pour créer un goût élégant et moelleux qui ne vous fait pas ressentir la forte teneur en alcool.
Livré dans un emballage spécial de haute qualité qui respire l'élégance.
Vous pouvez profiter pleinement de l'arôme sucré et de la riche sensation de vieillissement | Shochu de pomme de terre vintage « Chizuru » fabriqué en 2005
Le « Chizuru » est un véritable shochu de pomme de terre produit en 2005 et vieilli 18 ans en pot.
La matière première est soigneusement sélectionnée Kogane Sengan de la préfecture de Kagoshima. Le shochu était brassé dans des bocaux traditionnels et vieilli dans des bocaux à l'intérieur de l'entrepôt en pierre.
Le doux arôme du caramel aux fruits vous chatouille le nez et vous pouvez profiter de sa riche maturité.
Honkaku Potato Shochu Ingrédient principal : Patate douce (Golden Sengan)
Koji : Malt de riz Méthode de distillation : Pression normale Teneur en alcool 36 % Stockage en pot
Commentaire du sommelier
La matière première est soigneusement sélectionnée Kogane Sengan de la préfecture de Kagoshima. Le shochu était brassé dans des bocaux traditionnels et vieilli dans des bocaux à l'intérieur de l'entrepôt en pierre. Le doux arôme du caramel aux fruits vous chatouille le nez et vous pouvez profiter de sa riche maturité.
Brasserie : Brasserie Kami Sake
Fondée en 1872, cette brasserie, située dans la ville d'Izumi, dans la préfecture de Kagoshima, partage la frontière préfectorale avec Kumamoto, mais privilégie l'utilisation d'ingrédients provenant de la préfecture de Kagoshima et est fière de fabriquer d'authentiques shochu aux pommes de terre. Nous continuons à perpétuer la tradition du brassage en bocaux japonais, que nous utilisons depuis notre création. La ville d'Izumi est également célèbre pour ses plus de 10 000 grues, d'où son nom « Chizuru ».
