"Shirushi-" Millésime2006,2007,2009 Ensemble de 3 marques de saké japonais

~ INISHIE NO Rui - Rui ancien ~ 

Ce produit, « Ancient Signs », symbolise le bon augure et la bonne fortune, et célèbre des moments spéciaux.

Un cadeau où vous pourrez profiter du goût riche d'un vieux saké soigneusement sélectionné dans les années 2000 et vieilli pendant de nombreuses années.

Célébrez les événements spéciaux et les jalons de votre vie avec une célébration sincère de l'azui ancien. 

Marque 1

Yanokoshi brassée en 2006

Matière première riz pour le saké : riz domestique, taux de polissage 70 %
Teneur en alcool : 15,1 degrés Conservé en bouteille à température ambiante

Ce saké vieilli se caractérise par la douceur du riz, caractéristique de cette brasserie. Il a un arôme de beurre profond, un arôme sucré de barbe à papa et un goût légèrement volumineux.  

Brassée par : Shirakawa Meijo (fondée en 1850, village de Saigo, préfecture de Fukushima)
Le village de Saigo, situé au pied nord du plateau de Nasu, est une zone de villégiature avec une forte image en raison de son manoir impérial, et constitue un environnement propice au brassage du saké en raison de sa riche nature. Cette brasserie vieille de 170 ans utilise l'eau souterraine de la chaîne de montagnes Nasu et du riz local cultivé dans cette eau, et utilise des techniques avancées de pasteurisation ( préservation de la saveur ) pour brasser un saké aromatique et corsé.  

Marque 2

Kusudama brassée en 2007

Saké Yamahai, matière première spéciale pur riz : Hidahomare de la préfecture de Gifu, taux de polissage 60 %
Teneur en alcool : stocké dans un réservoir à température ambiante supérieure à 18 degrés et inférieure à 19 degrés.

Saké spécial vieilli au riz pur Yamahai, fabriqué à partir de Hidahomare, un riz adapté au brassage du saké dans la région de Hida. Il a un goût fort et sucré, mais il a aussi un goût piquant. Vous pouvez également sentir le parfum de poire mûre et sucrée et les saveurs aromatiques de poivre noir et d'amande.

Brassé par la brasserie Hirase Sake (fondée en 1623 , ville de Takayama, préfecture de Gifu)
Hida Takayama est une ville populaire qui incarne le charme du Japon. Fondée dans cette région en 1623 , cette boutique établie de longue date continue de produire du saké chaque année depuis environ 400 ans et 15 générations. L'inscription « Kujutama » signifie « médecine » et symbolise l'espoir que le saké, le médicament principal parmi 100 médicaments, soit fabriqué à partir des eaux souterraines des Alpes du Nord, du riz de Hida et du froid rigoureux.

Marque 3

Hanagaki brassée en 2009 

Saké Matière première de riz pur : Gohyakumangoku/Koshi no Shizuku Rapport de polissage du riz 60 %
Teneur en alcool : Conservé en bouteille à température ambiante 17 degrés

Ce saké de riz pur a un goût sucré, visant un saké vieilli à long terme avec une saveur et une saveur riches. Il mûrit comme prévu, et le parfum épicé du cumin oriental et de la muscade, ainsi que le doux parfum de la poire mûre, s'harmonisent et se propagent à merveille. 

Brassé par la brasserie Nanbu Sake (fondée en 1901 , ville d'Ono, préfecture de Fukui)
Echizen Ono, où l'eau douce jaillit dans toute la ville, est une zone prospère de brassage du saké depuis l'Antiquité. Depuis son entrée dans le secteur de la fabrication du saké au cours de la période Meiji, la philosophie de l'entreprise a été de « se consacrer au saké fabriqué à la main et de faire connaître au monde un saké de haute qualité », ce qui a été bien accueilli par la communauté locale. Tout en continuant à relever de nouveaux défis tout en préservant les techniques traditionnelles, ils produisent également du saké vieilli, très apprécié dans tout le pays.

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[Contenu du set] 180 ml 3 bouteilles

[Emballage] Boîte à cosmétiques, papier d'emballage, Noshi

[Délai d'expédition] Expédié environ 1 à 2 jours après la commande (expédié à température ambiante, hors samedi, dimanche et jours fériés)

[Date de péremption] Aucun

[Comment économiser] Évitez la lumière directe du soleil et conservez-le dans un endroit frais et sombre.

[Cadeau] Cadeau de milieu d'année/cadeau de fin d'année/Fête des pères/Fête des mères/célébration d'anniversaire/cadeau de retraite/Journée du respect des personnes âgées/60e anniversaire/merci/célébration/cadeau de famille/cadeau formel d'entreprise

[Vendeur] Takumi Sosei Co., Ltd.