Shochu de pommes de terre vieilli longtemps « Tensei 2005 » millésime 2005 300ml
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2005年 Étoile céleste
Bien qu'il s'agisse d'une infusion standard utilisant de la patate douce « Kogane Senkan » cultivée localement et du koji blanc, le long processus de vieillissement confère au shochu de patate douce une douceur. L'odeur du saké neuf disparaît et vous pouvez profiter d'un goût doux et floral. Savourez la saveur délicate.
醸造元：Brasserie de saké Tensei 創業1901年 Préfecture de KagoshimaVille d'Osaki
Hishida, dans la ville d'Osaki, une région tropicale, est un endroit où jaillit l'eau la plus douce de la préfecture de Kagoshima. Le shochu de pomme de terre de Tensei, qui utilise cette eau, se caractérise par son goût doux et onctueux. Le riz utilisé pour fabriquer le koji de riz et les patates douces qui en sont l'ingrédient principal sont tous cultivés et récoltés par des agriculteurs sous contrat spécifiques.
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