Coffret de 2 bouteilles de Ryukyu Awamori « 2007 Matsufuji » et Imo Shochu « 2005 Chizuru » 180 ml
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商品のご紹介
高級ヴィンテージ泡盛『松藤-Mtsufuji-』(2007年)・芋焼酎『千鶴-Chizuru-』(2005年)2銘柄飲み比べセット
2005年 Chizuru
La matière première utilisée est du riz Golden Senkan soigneusement sélectionné de la préfecture de Kagoshima. Le shochu brassé dans des pots en terre cuite traditionnels est vieilli dans des pots à l'intérieur d'un entrepôt en pierre. L'arôme sucré du caramel aux fruits chatouille votre nez et vous permet de goûter la richesse de la saveur vieillie.
醸造元:Kamishuzo 創業1872年 Préfecture de KagoshimaVille d'Izumi
Bien qu'elle soit limitrophe de la préfecture de Kumamoto, cette brasserie s'engage à utiliser des ingrédients de la préfecture de Kagoshima et produit fièrement du shochu de patate douce authentique. L'entreprise continue de perpétuer la tradition de brassage dans des jarres en terre cuite japonaises, utilisées depuis la fondation de l'entreprise. La ville d'Izumi est également célèbre pour les plus de 10 000 grues qui y volent, d'où le nom « Chizuru ».
2007年 Matsufuji Awamori
Ce kusu est plein de la délicieuse saveur du koji de riz fabriqué pendant trois jours et de la douceur de l'eau « Yamakimizu » de Kin Town utilisée pour laver le riz. Il est difficile de croire que cette bière a une teneur en alcool de 44 %, car elle a une saveur douce mais profonde, un arôme riche et une douceur qui se répand dans toute la bouche.
醸造元:Brasserie de saké Sakiyama 創業1905年 Préfecture d'OkinawaVille de Kin
Okinawa a cultivé l'Awamori, une boisson unique au sein de sa culture shochu. Ce qui le différencie du shochu de riz de Kumamoto et d'autres régions, c'est qu'il utilise du riz thaïlandais comme ingrédient principal, et tout le riz est transformé en koji avant d'être fermenté. Sakiyama a été fondée à Akada, surplombant le château de Shuri, et est une brasserie tellement passionnée qu'elle a déménagé à Kin Town à la recherche d'une eau de meilleure qualité, dans le désir de « faire des awamori encore plus délicieux ».
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【贈り物】お中元/お歳暮/父の日/母の日/誕生日祝い/退職祝い/敬老の日/還暦祝い/お礼/お祝い/内祝い/企業のフォーマルギフト
【販売事業者】株式会社匠創生
当ブランドのご紹介
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国産ヴィンテージ古酒ブランド
古昔の美酒は、日本全国から厳選したヴィンテージ古酒を扱うブランドです。新酒生産量の0.001%という希少な古酒を、ソムリエが厳選しています。
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