À partir du 16 octobre, nous proposons un mariage de saké vieilli soigneusement sélectionné et de plats à base d'ingrédients de l'île d'Awaji.
"Pasona Furusato Incubation", une société du groupe Takumi Sosei Co., Ltd. qui vend du saké raffiné des temps anciens, sert des plats japonais, français, italiens et autres à base d'ingrédients de l'île d'Awaji. Nous avons décidé de lancer le " Cours d'accordage de saké vieux vieilli'' à partir du 16 octobre (samedi), dont vous pourrez profiter.
Pour le « Aged Old Sake Pairing Course », nous sélectionnons du saké vieilli qui correspond à la cuisine des cinq restaurants de la côte ouest de l'île d'Awaji. Profitez d'un mariage qui ne peut être apprécié qu'ici, comme le saké vieilli « 2009 Geno no Taki », qui a l'arôme et le goût du vin blanc, et la cuisine française authentique servie à l'Auberge French Forest « Prince Etoile » Vous pouvez en profiter.
■Aperçu du « Cours d'accords de vieux saké vieilli »
Début : 16 octobre (samedi)
Contenu : Fourni dans les 5 restaurants suivants sur la côte ouest de l'île d'Awaji
・« Nojima Scola Ristorante Scola » / Cours d'accord de saké vieux vieilli 7 700 yens ~
Peut être combiné avec tous les cours. Décidez de la marque et du nombre de sakés vieillis et proposez en fonction des préférences du client.
・ Accords de saké vieilli « Ocean Terrace »/Ocean Terrace 9 280 yens ~ Choisissez votre plat principal parmi le bœuf Awaji, le bœuf Awaji, le porc Ebisumochi cultivé à Awaji ou le poulet domestique. Sert de la nourriture et 5 types de saké vieilli
・ Cours comparatif de boissons au vieux saké "Seikanami Aonoya" / Aonoya Gozen 11 000 yens En collaboration avec Aonoya Gozen, un total de 10 types de saké vieilli seront proposés sous forme de dégustation.
・ « Seikainami Umi-no-ya » / Cours spécial d'automne sur les accords de saké vieux 13 780 yens Deux types de vins et trois types de saké vieilli sont proposés pour accompagner la cuisine occidentale.
・"Auberge French Forest 'Prince Etoile'" / Cours d'accords de saké raffiné des 18 000 yens passés Propose du saké vieilli qui se marie bien avec un plat complet de 9 plats.
Demandes de renseignements : veuillez contacter chaque magasin
HP : https://awajishima-resort.com/
Remarque : ・En raison de la suspension des boissons alcoolisées, les offres de cours peuvent être suspendues.
