Série KURA

Collaboration avec une brasserie de saké passionnée par le saké vieilli

Nous dénichons du saké vieilli, du shochu, de l'awamori et du vin de prune cachés dans les brasseries de saké à travers le pays.
Un coffret cadeau haut de gamme de saké vieilli, « Kokotsu no Bishu », dans lequel vous pouvez comparer et apprécier les caractéristiques uniques de chaque saké, est le fruit d'une collaboration avec des brasseries de saké à travers le pays qui se concentrent sur la production de saké vieilli.

Le premier de la série est une sélection de trois marques de Daiginjo des années 1990, sélectionnées parmi les vieux sakés cachés au plus profond de la brasserie Iwase Sake Brewery à Onjuku, dans la préfecture de Chiba, fondée en 1723 et ayant une histoire de 300 ans. .