2005 Princesse Inada

Saké Junmai
Riz matière première : Gouriki de la préfecture de Tottori
Taux de polissage du riz 75 %
Teneur en alcool 15%
Conservation des bouteilles à température ambiante

Commentaire du sommelier

La préfecture de Tottori a un avantage dans la culture de la matière première « Jyoku », qui se caractérise par sa richesse et son acidité uniques. Ce millésime a un magnifique parfum d'ananas, une acidité agréable et un arrière-goût épicé, ainsi qu'un arrière-goût croquant.

Brassé par : Inada Honten

Fondée en 1673 Ville de Yonago, préfecture de Tottori

Nous brassons du saké à Yonago depuis le début de la période Edo. L'inscription est le dieu du matchmaking qui apparaît dans la mythologie d'Izumo. Tout en respectant la tradition, nous avons marqué l'histoire grâce à nos actions entreprenantes, comme être les premiers au pays à vendre une marque exclusivement pour le saké froid, avec un esprit « essayez-le, essayez-le ». Cette brasserie bénéficie de la beauté naturelle du mont Daisen, un magnifique sommet de la région de San'in.