Nous collectons du saké, du shochu, du vin de prune et de l'awamori vieillis depuis plus de 10 ans dans tout le pays.
Nous développons une marque sélectionnée appelée « Inishie no Bishu », qui a été soigneusement sélectionnée pour être la plus délicieuse.

Selon la marque, le saké vieilli peut avoir une variété de saveurs, comme le vin de Shaoxing, le vin blanc et le brandy.

Découvrez le charme de ce « beau saké des temps anciens »

J'aimerais que tous les membres de la famille du Groupe Pasona en sachent davantage à ce sujet.

Nous proposons désormais un prix d'essai qui représente plus de la moitié du prix que vous ne pourriez normalement pas bénéficier !

Également à la « Foire italienne » qui s'est tenue en mars sur l'île d'Awaji.

Nous proposons désormais des prix spéciaux sur les fromages et le prosciutto livrés directement d'Italie, qui ont été très appréciés .
*Une précieuse collaboration avec CA.FORM.JAPAN, un fromager basé en Vénétie, en Italie.

Profitez de cette occasion pour savourer le merveilleux accord entre le fromage et le saké ancien.

3ème Pasona Connect FOOD FESTA avec un délicieux saké des temps anciens


●Date et heure : 9 juin (vendredi) de 18h30 à 20h30 (vous pouvez entrer à partir de 18h20)

●Lieu : en ligne (Pasona Connect) et réel (Tokyo Minami Aoyama PASONA SQUARE 17F ou Awaji Kosake no Sha

●Contenu fourni :

①À propos du lieu réel

◎Lieu réel Minami Aoyama PASONA SQUARE 17ème étage 2 000 yens (taxes incluses)

Ensemble de 3 sortes de saké ancien (30 ml chacune) et de jambon prosciutto au fromage (volumineux) *Le jour de l'événement, il sera servi dans un récipient rond.

◎Lieu réel Koshu no Sha 2 000 yens (taxes incluses)

Ensemble de 3 types de saké ancien (30 ml chacun) et de prosciutto au fromage (le contenu est légèrement différent de celui de Minami Aoyama)

②En ligne

Vous pouvez choisir entre du saké et du fromage vieillis uniquement, ou une combinaison de saké et de fromage vieillis, selon vos besoins.

exemple
1 bouteille de vieux saké d'une valeur de 5 500 yens → 1 100 yens
(si récupéré en magasin)
Set fromage et 1 bouteille de saké vieilli → 2 100 yens (si retrait en magasin)

Différentes combinaisons sont possibles.
Les commandes en ligne peuvent également être expédiées à domicile. Dans ce cas, des frais de livraison supplémentaires s'appliqueront.

Le set de fromages est un set très satisfaisant avec 3 types (50 g chacun).
L'association fromage et saké vieilli se marie très bien, et le fromage et le saké vieilli sont disponibles à un prix d'essai incroyable, alors profitez des deux types d'ensemble saké vieilli et fromage.


Chaque fromage est emballé séparément par type.
Normalement, nous sommes un grossiste en fromage, donc des formats d'essai comme celui-ci sont difficiles à trouver !
Si vous aimez le fromage, nous vous recommandons d'essayer les trois types.

Premier plan Asiago Mezzano

Un fromage Asiago d'âge moyen, vieilli de 4 à 10 mois et présentant une texture onctueuse et une dureté modérée.

Son berceau est le plateau d'Asiago, composé de sept villages et situé à plus de 1 000 m d'altitude. L'Asiago, qui existe depuis longtemps, était ce dalevo (type vieilli). Le type Fresco utilise du lait entier, tandis que ce type vieilli utilise du lait écrémé. Le type Mezzano (vieilli pendant 4 à 10 mois) a une période de vieillissement plus courte que le type Vecchio (vieilli pendant 10 mois ou plus) et le type Stravecchio (vieilli pendant 15 mois ou plus) et a une saveur délicate. Par rapport au type fresque, la pâte a des yeux de fromage plus petits et moins nombreux, est plus de couleur paille et a une surface plus brunâtre. C'est un fromage très facile à manger, ni trop dur, ni trop mou.

olive pecorino gauche

Le Pecorino Siciliano est l'un des fromages les plus anciens produits en Italie et est apprécié non seulement en Italie mais dans le monde entier. Ce fromage utilise uniquement du lait de brebis sicilienne, et le poivre noir, les piments et les olives pétri se marient parfaitement avec le lait de brebis, qui est un élément essentiel de la vie dans le sud de l'Italie. La pâte est de couleur ivoire, moelleuse et très crémeuse, avec des yeux de fromage irréguliers.

Face arrière Bianchina di Capra

Fromage 100% lait de chèvre élaboré selon la même méthode que le Pecorino de Sardaigne
La peau extérieure est de couleur paille brunâtre et la pâte est de couleur crème, presque blanche, et est parsemée de petits yeux de fromage. Type mi-dur qui n’est ni trop dur ni trop mou. Le goût est riche et moelleux, avec la saveur unique du lait de chèvre et un léger arrière-goût aigre. Nous recommandons de le déguster avec de la confiture ou des fruits.



~À propos de CA.FORM.JAPAN


Le fromage que nous achetons cette fois-ci provient de CA.FORM.JAPAN.
Ca Form est un fromager basé en Vénétie, en Italie.
Au Japon, notre activité principale est la vente en gros aux restaurants, grossistes, supermarchés, etc.

Nous proposons plus de 60 types de fromages, des fromages de base essentiels à la cuisine italienne.
En Italie, où la production et la consommation locales sont populaires, les fromages locaux, difficiles à trouver en dehors de l'État,
Nous proposons des produits tels que des produits en édition limitée, fabriqués en petit nombre, avec la force de l'équilibre entre qualité et prix qui ne peut être atteint que grâce à la vente directe du fabricant.




●Détails de l'événement :
Présentation de Pasona Connect (Partie 1) Séminaire sur la façon de déguster et de choisir le saké vintage (vieux saké) (Partie 2) Découvrez le mariage du saké ancien avec du fromage et du prosciutto


●URL de l'application :

①Real (PASONA SQUARE 17F : 100 premières personnes, Awaji Koshu no Sha : 30 premières personnes) : https://forms.office.com/r/f7WrZQ34KK
*Sur place, vous pouvez amener votre famille et vos amis . Veuillez postuler tôt !

*Flux de participation réelle :
Postuler depuis l'URL → Acheter des billets sur le site dédié fin mai → Participer au PASONA SQUARE 17F ou à Awaji Koshu-no-ya

 

② En ligne (Pasona Connect) : https://forms.office.com/r/jYttPn83Yb

→ Sur le site en ligne, il est possible de « simplement regarder sans acheter » .

*Flux de participation en ligne :
Postulez depuis l'URL → Achetez le produit sur le site dédié (si vous le souhaitez) → Livrez-le à votre domicile (si vous le souhaitez) → Participez en ligne depuis Pasona Connect


●Date limite de candidature :

En ligne (Pasona Connect) : jusqu'à 12h00 le mercredi 31 mai. Réel (PASONA SQUARE 17F : 100 personnes, Awaji Koshu no Sha : 30 personnes) : jusqu'à 12h00 le lundi 7 juin

< Cette fois uniquement en ligne
Découverte.png


< Cette fois seulement réel (PASONA SQUARE 17F : 100 premières personnes, Awaji Koshu no Sha : 30 premières personnes) >
Découverte 2.png


Nous attendons avec impatience votre participation de partout au pays.

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Contacter le Groupe Pasona : event_pg@pasonagroup.co.jp
Takumisousei : info@takumisousei.jp

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