« Beautiful Sake from Ancient Times » rassemble des vieux sakés vieillis longtemps, fabriqués avec le plus grand soin par des brasseries de saké à travers le Japon et les livre à tout le monde dans un seul coffret cadeau. La particularité est que vous pouvez déguster de précieuses boissons alcoolisées de tout le pays dans une seule boîte.
Parce qu'il est produit en petites quantités et avec de nombreuses marques , les façons de l'apprécier sont infinies. Vous pouvez l’associer à une variété d’aliments ou comparer des boissons de différentes marques.
Même s'il est appelé vieux saké, son goût varie du goût pur du vin blanc au goût complexe du vin de Shaoxing. La richesse de son expression est créée non seulement par l'âge du vieillissement, mais aussi par le vent et la température, ce qui en fait un produit unique dont le goût ne peut être reproduit.
Cette fois, nous aimerions vous présenter quelques recommandations pour déguster ce type de « beau saké des temps anciens », produit en petites quantités et dans de nombreuses marques.
Mélanger du vieux saké et du vieux saké
Avez-vous déjà fait l’expérience de mélanger deux boissons alcoolisées ? En fait, en combinant des boissons alcoolisées, vous pouvez compléter les saveurs de chacun et créer votre propre boisson alcoolisée préférée.
Même si vous n'aimez pas le goût prononcé du saké, vous constaterez peut-être que vous pouvez l'apprécier en le combinant avec du saké à la douceur douce.
Un vieux saké vieilli, déjà précieux et au goût profond. En combinant les marques dans le coffret cadeau et en modifiant les quantités de mélange, vous pouvez modifier l'impression de goût et d'arôme, vous permettant ainsi de profiter du goût unique et complexe du saké vieilli.
"Hikari, le délicieux saké des temps anciens"
Si vous souhaitez créer votre propre mélange original, nous vous recommandons « Ancient Beauty Sake Hikari ».
« Hikari » a été créé avec le désir des gens d'apprécier les différentes saveurs du saké vieilli.
Du vieux saké provenant de tout le Japon avec une expression unique, comme « 2009 Gen no Taki », qui a un goût rafraîchissant comme le vin blanc , et « 1997 Josen Kikumori », qui a un arôme riche comme le caramel et les amandes. C'est un ensemble de 7 pièces.
Veuillez d'abord connaître le goût de chaque marque, puis déguster un mélange qui correspond à votre goût, comme sucré ou sec.
Vous pouvez acheter « Hikari » ici.
Nous organisons également des événements où vous pourrez expérimenter le mélange au restaurant/bar « Seikanami Kosake no Sha » où vous pourrez déguster « un délicieux saké du passé ». Veuillez vérifier cela également. (Cliquez/appuyez sur l'image)
