酒蔵見学ツアー
「時を味わう」酒蔵見学ツアー
2023年、日本初となる古酒専門酒蔵「日本の古酒蔵（にほんのこしゅくら）」が兵庫県加古川市に誕生。日本全国の優れた熟成酒を一ヶ所に集め、最適な環境で貯蔵・管理するこの場所は、伝統と革新が融合する“時の蔵”です。
この度、築100年超の歴史ある酒蔵を一般公開し、加古川の新たな観光拠点として定期開催の酒蔵見学ツアーがスタートしました。ここでしか味わえない「驚きと感動」を、五感で体験してみませんか？
・電気を一切使わず、常温で熟成管理する環境配慮型の酒蔵
・日本全国から集まる150銘柄以上の古酒を一括保管
・日本酒・焼酎・梅酒など、古酒に育てる新酒から40年を超える超⾧期熟成のものまでを集結
・見学＋10種試飲＋BAR体験がセットの特別ツアー
― 開催内容 ―
開催日
定員
各回10名限定（先着順）
※少人数制でじっくりご案内いたします。
参加費
2,200円（税込）／お一人様
開催場所
日本の古酒蔵
兵庫県加古川市野口町良1021
駐車場
4台／先着順
申込方法
― 酒蔵見学ツアーの流れ ―
01 蔵の成り立ちと古酒の魅力ついて
ツアーの始まりは、日本で初めての古酒専門蔵として誕生した「日本の古酒蔵」の成り立ちから。なぜ今、古酒なのか。どのようにして時間が酒に深みを与えるのか─。古酒に込められた文化と価値、その奥深い世界を、丁寧な解説とともにご案内いたします。
02 蔵内見学＆古酒の試飲体験
次にご案内するのは、実際に古酒たちが静かに眠る蔵の内部。常温貯蔵にこだわり、様々な貯蔵方法で眠るお酒を、蔵人の解説付きで見学いただきます。さらに各スポットにて5銘柄（各15ml）の古酒を試飲いただきます。
＜見学エリア＞
ステンレスタンク貯蔵エリア
木樽貯蔵エリア
一升瓶貯蔵エリア
ホーロータンク貯蔵エリア
古酒用新酒エリア など
03「古酒BAR 匠」でINISHIEシリーズをテイスティング
ツアーの締めくくりは、蔵に併設されている「古酒BAR匠」にて、当蔵が誇るオリジナル古酒ブランド「INISHIE」シリーズの無料試飲をご用意（各15ml）。木樽熟成された古酒や、年代の違う古酒をブレンドした特別な味わいを、ぜひお楽しみください。併設のショップでは、お気に入りの1本をその場でお求めいただけます。
INISHIE シリーズ
― ギャラリー ―
― 交通・アクセス ―
日本の古酒蔵
〒675-0016
兵庫県加古川市野口町良1021
■電車で起こしの方
JR加古川駅南口より路線バス「かこバス（東加古川ルート）」にて⾧砂西口下車徒歩5分
― お申込みはこちらから ―
日本の古酒蔵 酒蔵見学ツアー
※本商品は発送を伴いませんが、システムの仕様上、ご決済画面にてお届け先住所をご入力いただく必要がございます。恐れ入りますが、ご協力のほどよろしくお願いいたします。
※蔵開きをお申込みのお客様には、後日担当者からメールでご案内をお送りします。
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。年齢確認にご協力ください。
【完全予約制｜毎月開催】
“日本初”の古酒専門蔵で体感する——
「時を飲む」酒蔵見学ツアー in 加古川
2023年、日本初となる古酒専門酒蔵「日本の古酒蔵（にほんのこしゅくら）」が兵庫県加古川市に誕生。
日本全国の優れた熟成酒を一ヶ所に集め、最適な環境で貯蔵・管理するこの場所は、伝統と革新が融合する“時の蔵”です。
そして2025年、築100年超の歴史ある酒蔵を一般公開し、加古川の新たな観光拠点として定期開催の酒蔵見学ツアーがスタートしました。
ここでしか味わえない「驚きと感動」を、五感で体験してみませんか？
＼日本の伝統と未来を繋ぐ蔵／
・電気を一切使わず、常温で熟成管理する環境配慮型の酒蔵
・日本全国から集まる150銘柄以上の古酒を一括保管
・日本酒・焼酎・梅酒など、古酒に育てる新酒から40年を超える超長期熟成のものまでを集結
・8～10月に限りスタートキャンペーンとして
古酒セミナー+10銘柄の試飲が出来る贅沢な特別プランを2000円で体験いただけます。
【ツアー開催日】
9月
第3回：9月13日（土）13:00～14:00 ← 満員御礼
第4回：9月14日（日）13:00～14:00 ← 満員御礼
10月
第5回：10月11日（土）13:00～14:00 ← 満員御礼
第6回：10月12日（日）13:00～14:00 ← 満員御礼
※11月以降の日程は決まり次第サイトに掲載致します。
※各回 定員10名限定（先着順）
※少人数制でじっくりご案内いたします。
【参加費】
2,200円（税込）／お一人様
【場所・アクセス】
〒675-0016
兵庫県加古川市野口町良1021
（駐車場：4台／先着順）
■公共交通でのアクセス：
12:43発 加古川駅南口「かこバス・東加古川ルート」→ 12:52着 長砂西口下車 → 徒歩約5分
【当日の内容】
① 蔵の成り立ちと古酒についてのご説明
熟成の魅力と、「日本の古酒蔵」誕生の背景をわかりやすくご紹介します。
② 蔵内見学＆試飲体験
様々な貯蔵方法で眠るお酒を、蔵人の解説付きで見学。
さらに各スポットで5銘柄（各15ml）の古酒を試飲いただきます。
見学エリア：
ステンレスタンク貯蔵エリア
木樽貯蔵エリア
一升瓶貯蔵エリア
ホーロータンク貯蔵エリア
古酒用新酒エリア など
③ 併設の「古酒BAR 匠」でINISHIEシリーズをテイスティング
ツアーの最後には、当蔵が誇るオリジナル古酒ブランド「INISHIE」の無料試飲をご用意（各15ml）：
INISHIE GOLD
INISHIE 白
INISHIE THE CASK
INISHIE ???（日替わり銘柄）
ショップ併設もしています。特別な一本を、ぜひお土産に。
【お問い合わせ】
📩079-424-9322 株式会社匠創生 酒蔵見学担当
※キャンセル待ちをご希望の方もご連絡ください。
◆ 静かな蔵の空気、熟成の香り、奥深い味わい
あなたも、“時を飲む”体験をしてみませんか？
― お問い合わせ ―
株式会社匠創生酒蔵見学担当
※キャンセル待ちをご希望の方もご連絡ください。
