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古昔の美酒とは
至高の長期熟成古酒を通じて、時だけが生み出せる驚きと感動を提供するブランドです
至高の長期熟成古酒を通じて、時だけが生み出せる驚きと感動を提供するブランドです
長期熟成が生み出す高品質な味わい
熟成することで「まろやかな味わい」と「芳醇な香り」を併せ持つ贅沢なお酒へと生まれ変わる熟成古酒。
当ブランドでは、日本初となる古酒専門の酒蔵を運営しています。
古酒に精通した専門家たちによる厳しい品質審査に合格した良質な古酒が全国から集まり、適切な貯蔵管理のもと長期熟成しています。
希少価値の高い特別な贈り物
1980年代から2010年代まで幅広い年代の熟成古酒を取り揃えている古昔の美酒。
10年以上熟成した超長期熟成古酒は、新酒の全生産量と比べると僅か1/1000ほどしか存在しない希少酒で、お酒好きを唸らせる逸品です。
大切な方にとって思い出深い年代のお酒は記憶に残る特別な贈り物となるでしょう。
世界コンペティションで4年連続最高ランク賞受賞
古昔の美酒は、世界のコンペティションで4年連続で最高ランク賞を受賞している、ハイクオリティな古酒です。
- インターナショナル・ワインチャレンジ(IWC) 金賞【3年連続受賞】
- Kura Master プラチナ賞&金賞【3年連続受賞】
- フェミナリーズ世界ワインコンクール 金賞【4年連続受賞】
ミシュラン星付きレストランや大手外資系ホテルでも導入されています。
長期熟成が生み出す高品質な味わい
熟成することで「まろやかな味わい」と「芳醇な香り」を併せ持つ贅沢なお酒へと生まれ変わる熟成古酒。
当ブランドでは、日本初となる古酒専門の酒蔵を運営しています。
古酒に精通した専門家たちによる厳しい品質審査に合格した良質な古酒が全国から集まり、適切な貯蔵管理のもと長期熟成しています。
希少価値の高い特別な贈り物
1980年代から2010年代まで幅広い年代の熟成古酒を取り揃えている古昔の美酒。
10年以上熟成した超長期熟成古酒は、新酒の全生産量と比べると僅か1/1000ほどしか存在しない希少酒で、お酒好きを唸らせる逸品です。
大切な方にとって思い出深い年代のお酒は記憶に残る特別な贈り物となるでしょう。
世界コンペティションで4年連続最高ランク賞受賞
古昔の美酒は、世界のコンペティションで4年連続で最高ランク賞を受賞している、ハイクオリティな古酒です。
- インターナショナル・ワインチャレンジ(IWC) 金賞【3年連続受賞】
- Kura Master プラチナ賞&金賞【3年連続受賞】
- フェミナリーズ世界ワインコンクール 金賞【4年連続受賞】
ミシュラン星付きレストランや大手外資系ホテルでも導入されています。
クリスマスギフト
今年のクリスマスには特別なプレゼントを贈りたい。
そんなご要望にお応えして、国産ヴィンテージ酒ギフトをクリスマス仕様でご用意しました。
《特典付き》ワインのような日本酒
クリスマスディナーによく合う日本酒
3種のヴィンテージ日本酒をブレンドしているため、口当たりが良く、複雑な味わいを楽しむことができます。
その味わいはまるでデザートワイン。フレンチやイタリアン、和食など、様々なお料理によく合います。
この冬限定で、素敵な雪の結晶のオーナメントと一緒にお届けいたします。
熟成の香りを持つ1997vintage、バランスの良い甘味を持つ2007vintageをベースに、そこに多くのコンクールで金賞を獲得した2010 龍力をブレンドした「甘味」を考慮した設計です。まるでデザートワインを思わせる濃醇で深い味わいをご堪能ください。
「酸」をコンセプトに比率を設計したブレンド古酒です。白ワインのような2009 幻の瀧をブレンドすることにより、3つのヴィンテージ日本酒が奏でる華やかで繊細な香りとフルーティーで爽やかな味わいしっかりとした酸が、お料理とのペアリングに寄り添う新しい日本酒の世界への扉を開きます。
「熟成感」をコンセプトにデザインしたブレンドです。熟成感をしっかり感じる1993 梅錦を選ぶことで酸と旨味、さらに渋みやほのかな苦味もあり複雑でバランスの良い味わいは唯一無二。熟成香がかかることでより芳醇でより華やかに広がる香りをお愉しみいただけます。
※未選択の場合は、最短での配送となります。
※お届け指定日は、ご注文日から3営業日以降の日付をご指定ください
※連名の場合は適宜ご指定ください (例:山田太郎 花子)
濃厚ヴィンテージ梅酒
17年熟成の深みとスモーキーな香りが魅力
紀州南高梅と本場和歌山の酒蔵が作り出す豊かな風味と、17年の熟成期間が生んだ上質な味わいが凝縮された逸品です。
ブランドロゴが印字された深紅の化粧箱は品があり、熟成した梅酒の美しい色合いも相まって、クリスマスに相応しいギフトとなっております。
《 このシリーズのおすすめ商品 》
銘柄紹介
2007年 中野
地場和歌山県産の南高梅を全量使用し、2007年に仕込んだ梅酒原酒。原酒だからこその梅の香りが濃厚で、味わいが深い。熟成香からくるスモーキーな香りも感じられ、特徴を与えている。
醸造元:中野BC 創業1961年 和歌山県海南市
創業は若いものの1979年より本格梅酒を製造開始。全国No.1の「梅どころ」の立地を生かし、新鮮な和歌山の南高梅の特徴を引き出したさまざまな梅酒(現在35種類)を開発・発売している。焼酎の代表銘柄は『富士白』。和製クラフトジンなども手がける注目蔵。
※未選択の場合は、最短での配送となります。
※お届け指定日は、ご注文日から3営業日以降の日付をご指定ください
※連名の場合は適宜ご指定ください (例:山田太郎 花子)
年代別に選べる日本酒ギフト
誕生年や記念年のお酒を贈りませんか
1993年から2013年までの幅広い年代のヴィンテージ日本酒をお選びいただけるシリーズです。
お相手の方やご自身にとって思い出深い年代のお酒は、記憶に残る特別なプレゼントとなるでしょう。
高級感のあるシックな黒の化粧箱を使用したこちらのギフトは、お相手の性別や年齢を問わず、様々な贈り物のシーンでご利用いただけます。
《 このシリーズのおすすめ商品 》
※未選択の場合は、最短での配送となります。
※お届け指定日は、ご注文日から3営業日以降の日付をご指定ください
※連名の場合は適宜ご指定ください (例:山田太郎 花子)