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いま時を越えてよみがえる”古昔の美酒”

『米の露 原酒』米焼酎の最長19年熟成ヴィンテージを厳選 Vintage2002,2004,2009 3種飲み比べセット【500セット限定】

¥16,500
By 古昔の美酒
Minus Plus

『米の露 原酒』米焼酎の最長19年熟成ヴィンテージを厳選 Vintage2002,2004,2009 3種飲み比べセット【500セット限定】 translation missing: ja.products.product.backorder

本商品『米の露』は、10年以上熟成させた本格米焼酎・原酒のみ3種を組み合わせた限定500セットです。米の醪から蒸留によって露のごとく生成され集められた原酒、3種それぞれ酒造蔵が異なり、熟成による味わいの違いもあり、飲み比べが楽しめます。

今回ご用意した限定数を保証するワランティ・カードには、エディションNo.をお入れしております。

悠久の時をへたヴィンテージ焼酎3種が邂逅し一つの商品となった、世界で貴方だけの『米の露』をお楽しみください。

 

① 2002 黒松翁 (300ml)

本格米焼酎 原酒 
主原料:コシヒカリ 
麹:米麹 
蒸留方法:減圧 
アルコール分44度以上45度未満
常温タンク貯蔵


☆ソムリエのテイスティングコメント☆
清酒から圧力を引きながら蒸留する製造法で造られたアルコール度45%の米焼酎。米由来のきれいな風味、とろりとした濃厚感、麗しい香りと甘味が感じられる。


~ 醸造元 森本仙右衛門商店 創業1844年 三重県伊賀市 ~
伊勢神宮の国・三重の伊賀の地で、清酒とともに米焼酎を醸す、森本。地元の米を大切にして栽培から関わり、伊賀の風土、食文化に合う柔らかな丸みのある酒を造りつづけている。銘柄の「翁」には、国家安寧、五穀豊穣、天下泰平、万民幸福の願いが込められている。

 

② 2004 瑞鷹 (300ml)

本格米焼酎 原酒
主原料:米
麹:米麹
蒸留方法:常圧
アルコール分42度
常温タンク貯蔵


☆ソムリエのテイスティングコメント☆
米焼酎本来の旨さを追求した、米100%の蒸留酒。余分な圧力を加えることなく常圧で蒸留した高濃度の原酒を長期熟成させることにより生まれる、芳醇な香りとまろやかな口当たりが特徴。

 

~ 醸造元 瑞鷹 創業1867年 熊本県熊本市 ~
今でこそ当たり前に使われる清酒吟醸酵母「協会9号」は、熊本で開発された。南国九州は焼酎圏であるが、熊本に清酒蔵 が多いのは「熊本で初めての清酒を造ろう」と創業された瑞鷹が序章であった、という。焼酎も清酒も赤酒も、熊本の風土に根ざして醸されている。

③ 2009 房の露 (300ml)

焼酎 原酒
主原料:国産米
麹:米麹
蒸留方法:減圧
アルコール分40.2度
常温タンク貯蔵


☆ソムリエのテイスティングコメント☆

長期熟成により、40%を超えるアルコール度数をまったく感じさせないまろやかな味わいと滑らかな口当たり、やさしく鼻に抜ける米の香りが優美なひと時を演出してくれる。

 

~ 醸造元 房の露 創業1907年 熊本県球磨郡多良木町 ~

原料、貯蔵、品質にこだわり、500年続く米を原材料とする『球磨焼酎』の伝統と技術を継承しつつ、研究開発を怠らず新しい発想や柔軟さを合せ持つ蔵。美しい水と原料、澄んだ空気に恵まれた球磨の風土を生かし、この熊本の地でしか造れない本格焼酎を製造している。

 

【セット内容】各300ml

2002 黒松翁(三重県)、2004 瑞鷹(熊本県)、2009 房の露(鹿児島県)

【ラッピング】化粧箱・包装紙・熨斗

【発送時期】ご注文後、約1~2日後発送(土日祝除く、常温配送)

【賞味期限】なし

【保存方法】直射日光を避け、冷暗所に保管して下さい。

【贈り物】お中元/お歳暮/父の日/母の日/誕生日祝い/退職祝い/敬老の日/還暦祝い/お礼/お祝い/内祝い/企業のフォーマルギフト

【販売事業者】株式会社匠創生

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