「2007 松藤」は2007年に製造された泡盛を約15年間熟成させて造られた琉球泡盛。
パッケージは大人の気品あふれる高級特製ギフトボックスに入れてお届けいたします。
琉球泡盛 原酒
主原料:米麹100%
アルコール度:44%
常温タンク貯蔵
☆ソムリエのテイスティングコメント☆
老麹の旨み、洗米から使われた金武町の「山清水」(仕込水)の甘みの良さが滲み出ているクース。Alc.44%とは思えない、まろやかでいて深い味わいと芳醇な香りと甘味が口の中に広がる。
~ 醸造元 松藤 創業1905年 沖縄県金武町 ~
沖縄は、焼酎文化の中でも独特な泡盛を育てて来た。タイ米を主原料とし、全量米麹(麹菌を育てた米)で発酵させるのが、熊本などの米焼酎との違い。その独特の醸造・蒸留法は、どの米由来の蒸留酒とも違い、世界で琉球の地でできた泡盛だけに地理的表示(GIマーク)『琉球』が認められている。