2009 Rosée sur la grappe

Véritable shochu de riz Ingrédient principal : Malt de riz local : Teneur en alcool du malt de riz 40,2 %

Commentaire du sommelier

En raison d'un vieillissement prolongé, il a un goût doux, une texture onctueuse et même une douceur qui ne donne pas l'impression que la teneur en alcool dépasse 40 %. Le doux arôme de riz qui imprègne votre nez crée un moment élégant.


Brassé par : Fusa no Tsuyu

Fondée en 1907 Ville de Taragi, district de Kuma, préfecture de Kumamoto

Nous sommes une brasserie particulièrement soucieuse des matières premières, du stockage et de la qualité, et tout en héritant de la tradition et de la technologie vieilles de 500 ans de fabrication du Kuma Shochu, qui utilise le riz comme ingrédient, nous recherchons et développons constamment de nouvelles idées et sommes flexible. Profitant du climat de Kuma, doté d'une eau magnifique, de matières premières et d'un air pur, nous fabriquons d'authentiques shochu qui ne peuvent être fabriqués qu'à Kumamoto.