ブランド紹介
大切な方との思い出を呼び覚ますヴィンテージギフト
古昔の美酒は、希少価値が非常に高い10年以上熟成させた国産ヴィンテージのみを取り扱うブランドです。
長期熟成によって生まれる深い味わいは新酒のそれとは全く異なり、お酒好きの方を唸らせるばかりか、普段お酒を飲まない方にも美味しく召し上がっていただけます。
「時」の重みが込められたヴィンテージ酒は、人生の節目節目に贈る特別なギフトにピッタリです。
ラベルには醸造年・製造年が記載されております。美味しいヴィンテージ酒と共に、昔の懐かしい思い出を語り合う楽しい時間をプレゼントしてみませんか。
伝統的かつ高貴な熟成酒
日本には鎌倉時代からお酒を熟成させる食文化がありました。
熟成古酒は皇室の婚礼の儀式や高貴な身分の方々にも縁起物として重宝されていたほどの高級酒です。
有名ホテルやレストランでの導入実績
古昔の美酒が取り扱っている銘柄の中には、ミシュラン星付きレストランや大手外資ホテルで導入されているものもあり、高い評価を得ています。
数多くのコンクールで受賞
・第17回フェミナリーズ世界ワインコンクール2023 金賞【3年連続受賞】
・Kura Master 2023 プラチナ賞&金賞【2年連続受賞】
・インターナショナル・ワインチャレンジ(IWC)2023 金賞【2年連続受賞】、他多数
さまざまなプレゼントなどに|各種熨斗対応|高級オリジナル包装紙
古昔の美酒のギフトは、さまざまな用途・シーンでご利用いただけます。
■ お歳暮・お年賀(お正月)
お世話になった方への感謝の気持ちが十二分に伝わります。お正月の家族・親戚の集まりに花を添える本商品は帰省時の手土産にもおすすめです。
■ 誕生日プレゼント
長い時を刻むことで味わいが深まる長期熟成酒は、素敵に年を重ねるご両親やパートナーへの誕生日プレゼントにピッタリです。
■ その他さまざまなお祝いごとに
お酒好きのパートナーやご友人に贈るプレゼントにおすすめです。結婚などの内祝いや記念日、退職祝いなど、お相手にとって思い出深い年代のヴィンテージ酒は特別感満載です。
本商品はこちら|高級ヴィンテージ日本酒(1997年 2001年 2007年)3銘柄飲み比べセット
本商品『古昔のかがやき』は、黄金色に輝く北陸のヴィンテージ日本酒をセレクトしたセットです。10年以上熟成させた日本酒、3種それぞれの酒造蔵が異なり、熟成による味わいの違いもあり、飲み比べがございます。
悠久の時を経たヴィンテージ日本酒の古酒3種が邂逅し一つの商品となり、世界であなただけの『昔のかがやき』をお楽しみください。
純米吟醸酒
原料米:五百万石・一般米
精米歩合60%
日本酒アルコール分17度以上18度未満
常温タンク保存
ソムリエコメント
濃醇に仕上がる伝統的な手造り製法を用いた純米吟醸を、熟成させました。 口当たりはまろやかな甘味が広がり、熟成によるふくよかな風味が優しく、ほどよい酸がベールのように包み込むバランスがとても良いです。
醸造元 加越
創業1850年頃 石川県小松市
北陸の空の玄関口で知られるが、古は有名な歌舞伎の舞台ともなった加賀・小松。 加越は霊峰白山の伏流水を求め、江戸末期から水と気候が適し、酒造好適米・五百万石の産地でもある。 高精白による雑味のない旨味を特徴とする、繊細な造りの蔵。
純米
原料米:五百万石・一般米
精米歩合67%
アルコール分18度
常温タンク保存
ソムリエコメント
67%精米の純米古酒。 甘く熟した黄桃やはちの、清感のあるミントのような香り涼しい華やかな香りが特徴。 甘味としっかりとした酸が口いっぱいに広がり、残り韻とても長い爽やかな辛口。
醸造元 若鶴酒造
創業1862年 富山県砺波市
酒造りの専門家は杜氏(とうじ)と呼ばれ、気候風土に合わせた流派が各地に存在する。を競わせていた。
③ 2007年醸造 北の庄
純米
原料米:神力
精米歩合6 5%
アルコール分:17度
常温タンク保存
希少な酒米・神力を使い、伝統的な山廃という製法でしっかりとした味の酒を醸します。 熟成により、メロンの甘い香りと白コショウのスパイスのようなが感じられます。な味わいです。
醸造元 舟木酒造 (創業1866年 福井県福井市)
北陸の名山・白山から流れ出ずる、九頭竜川の伏流水を仕込み水とする舟木酒造。 蔵の周囲はぐるりと田圃が広がり、肥沃灘園では酒造好適米の五百万石等の良質な米が採れる。 少しずつ造り仕込みで、純米酒を本体に、料理と合わせやすい綺麗な酒造りを毎年繰り返してきた。
本セットの特徴
特徴1:希少価値が高いヴィンテージ
・10年以上熟成させた国産の長期熟成酒は残存率が非常に低く、在庫限りの入手困難な希少酒です。
・お酒好きの方に大変ご満足いただける高級感とサプライズ感満載のギフトです。
・アニバーサリーギフトとしてお相手やご自身にとって思い出深い年代の銘柄を贈れば喜びもひとしおです。
特徴2:長期熟成ならではの深い味わい
・新酒とはまるで異なる格段に深く豊かな味わいとコクをお楽しみください。
・ヴィンテージ酒の場合、同じ手法でも全く同じ味わいを二度と再現することはできません。奇跡的に造られた味わいをぜひお楽しみください。
・各銘柄の説明・古酒の楽しみ方リーフレットを同封しております。
特徴3:ギフトに最適な飲み比べセット
・年代や地域、原料の違いよって生まれる異なる味わいを飲み比べることができます。
・味わいの異なるセットだからこそ、お相手の好みに合う銘柄がきっと見つかります。好みの銘柄を探す時間も飲み比べならではの楽しみです。
特徴4:上品で高級感のある特製パッケージ
・高級感のある国産化粧箱とオリジナル包装紙に包んでお届けします。
・フタを開けた瞬間、まるで宝石箱のように長期熟成特有の美しい色合いが目に飛び込んできます。
・各種熨斗対応
・箱の中に領収書はお入れしませんのでご安心ください。
※イメージ写真商品:古昔の華
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【セット内容】各180ml 3本
【ラッピング】化粧箱・包装紙・熨斗
【発送時期】ご注文後、約1~2日後発送(土日祝除く、常温配送)
【賞味期限】なし
【保存方法】日光を避け、冷暗所に保管して下さい。
【贈り物】お中元/お歳暮/父の日/母の日/誕生日祝い/退職祝い/敬老の日/還暦祝い/お礼/お祝い/内祝い/企業のフォーマルギフト
【販売事業者】株式会社匠創生