2020年2月9日、東京都大手町にて、ヴィンテージ酒とチョコレートのペアリングイベントを開催いたしました。
2部の開催で、各部200人以上のお客様で大変にぎわいました。
女性の参加が多く、お客様からは
「はじめて飲むが、味わい深く素晴らしい。淡熟から濃熟までの幅の広さに驚いた」
「ウィスキーやブランデーのようだ。日本酒は苦手だが古酒は美味しく飲みやすい。」
など好評をいただきました。
まだまだ知られていないヴィンテージ日本酒の魅力を今後も広めていきたい所存です。
【イベント概要】
2020年2月7日(金)
<昼の部> 15:00~17:30 213名
<夜の部> 18:30~21:00 254名
【チョコレート協賛企業様】敬称略
・ Dari K
・プレスキルショコラトリー
・CROKKA
・CACAO HUNTERS
・GODIVA
・ダンデライオンチョコレート
・フランス屋製菓
・ヤバケイ
・マルコ松山クラフトチョコレート
・le fleuve
・アデリー
・ROYCE'
・サロンドロワイヤル
【チーズ企業様】敬称略
・ボスケソ
・エイチ・アイ・エフ
・アトリエ・ド・フロマージュ
・nakashima from
【イベント主催者】
株式会社匠創生
長期熟成酒研究会