上品な酸味と、バナナやキャラメル、オークなどの独特の香りがまず口に広がります。十分な甘みと梅のような爽やかな後味、そしてキレのある究極のお酒です。
日本酒 吟醸
原料：米・米こうじ・醸造アルコール
精米歩合：70％
アルコール度数：19～20％
タンク貯蔵 常温
旭川酒造株式会社（文政5年（1822年）創業）
旭川酒造は山形（村山）盆地を拠点に、江戸時代後期の創業以来の伝統を守りながら、近年は純米・純米吟醸酒の研究・製造に力を入れています。古酒の研究開発にも取り組んでおり、
製法や酒の種類、熟成期間などに関する高い知識が高く評価されています。
