INISHIE 匠 No.3 - Maturation -
「熟成感」をコンセプトに基づいてデザインしたブレンド
熟成感をしっかりと感じる1993 梅錦を加えることで
熟成による甘み・酸そして旨味、さらに渋味やほのかな苦味もあり、
複雑でバランスのよい味わいは唯一無二
香りも高く、黄桃やジャスミンといったフローラルな香りにナッツやスパイス感ある
熟成香が加わることでより芳醇でより華やかに広がる香りをお愉しみいただけます。
熟成による深みのある味わい・香りをじっくりとお愉しみください
受賞:第18回 フェミナリーズ世界ワインコンクール2024 日本酒熟成酒部門
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