EVENT
古昔の美酒では、古酒や熟成酒といったまだ日本でも馴染みのない国産ヴィンテージの素晴らしさを
世界中にお届けすることを目的として、酒蔵とワインソムリエから学べるイベントを毎月開催しています。
是非ご参加いただき日本が誇る国産ヴィンテージの魅力を存分にお楽しみください。
◆9月開催イベント◆
酒蔵、ソムリエ直伝！
ヴィンテージ日本酒の魅力と新しい楽しみ方オンライン講座
～ヴィンテージ3種の飲み比べと酒造見学〜
日本でも馴染みのない日本酒の熟成酒/古酒の魅力や楽しみ方を蔵元とソムリエから直接学べるオンライン講座です。
今回事前に配送します「古昔の美酒 天-TEN-」のセットに入る富山県、岩手県、鳥取県で熟成酒造りをしている蔵元と
ワインソムリエでヴィンテージの世界に精通しているPOPPINGSTANDの松本店長に講師としてお話いただきます。
9月11日・12日 ：皇国晴酒造株式会社（富山県）
9月18日・19日・21日：喜久盛酒造株式会社（岩手県）
9月22日・25日 ：福羅酒造株式会社（鳥取県）
※お申込み方法：以下の専用サイトよりお申し込みください。
当日は皆さまからの蔵元やソムリエに様々なご質問をお待ちしております。
==≪参加者の声≫==
これまでも日本酒を好きな方だけなく、ワインやウィスキーの愛飲家など
多くの美酒家、美食家に参加をいただき以下のお声を頂戴致しました。
「これはもはやワイン！」
「古酒という素晴らしい世界を知った」
「日本酒の熟成酒に対する価値観が変わった」
「古酒ってこんなに美味しいお酒だったのか」
「10年以上熟成の国産ヴィンテージを飲み比べたのは初めて」
開催概要
◆皇国晴酒造様（Vintage2009幻の瀧）の蔵見学
◆喜久盛酒造様（Vintage1997上撰 喜久盛）の蔵見学
日時③：2020年9月21日（月・祝日）19:00～20:00
◆福羅酒造様（Vintage2007山陰 東郷）の蔵見学
日時①：2020年9月22日（火・祝日）19:00～20:00
◆内容：熟成酒（古酒）のワイングラスでの楽しみ方やペアリングの解説、オンライン酒蔵見学、質疑応答
◆参加料：イベント参加者限定 45％off 6,050円
◆料金内容：事前配送商品「古昔の美酒 天-TEN-」（定価：11,000円）
◆申込締切：各回前日pm12時まで
九州・沖縄・北海道の方は各回二日前のpm12時まで（事前にお酒を配送するため）
◆お申込み方法：ページ下の画像をクリックいただくと、参加申込ページが表示されます。
ご希望の日時をお選びいただき、各ページから事前決済をお願い致します。
お申込み（決済）された方に、後日、上記「古昔の美酒 天-TEN-」セットとZOOMミーティングIDとパスワードをお送りいたします。
事前送付セット
古酒の先入観を覆すキレイな酸味と甘味のバランスの取れた、
すっきりとした味わいの銘柄を3種揃え、夏に合わせたご提案商品としました。
冷やしても美味しく召し上がれますし、ロックや炭酸割りでも楽しめるセットです。
◆-◆- 銘柄① -◆-◆
～ Vintage 1997 上撰 喜久盛 ～
全量純米酒生産に転換する前の、地元向けロングセラー商品の熟成古酒。
きれいな酸味が特徴で、カラメルやアーモンドのような香ばしさにスモーキーな
風味、南国フルーツの甘味と香り広がる。芳醇な熟成酒。
醸造元 喜久盛酒造 創業1894年 岩手県北上市 ～
◆-◆- 銘柄➁ -◆-◆
～ Vintage 2009 幻の瀧 ～
吟醸の熟成古酒。すっきりとした酸が最初に立ち上げるのが特長で、
バターの芳醇な香りとバナナの甘い香りも感じられ、とても華やか。
ドライな白ワインを飲んでいるかのよう。余韻に薫るナッツ香が印象的。
醸造元 皇国晴酒造 創業1887年 富山県黒部市 ～
◆-◆- 銘柄③ -◆-◆
～ Vintage 2007 山陰 東郷 ～
甘口に醸造したものの熟成古酒らしい粘性のある味わいに、
甘さが熟成感と相まって深みを与えている。
酸味とわずかな苦味が全体のバランスをまとめている。
醸造元 福羅酒造 創業1889年 鳥取県湯梨浜町 ～
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