当ブランドのご紹介
大切な方との思い出を呼び覚ますヴィンテージギフト
古昔の美酒は、希少価値が非常に高い10年以上熟成させた国産ヴィンテージのみを取り扱うブランドです。
長期熟成によって生まれる深い味わいは新酒のそれとは全く異なり、お酒好きの方を唸らせるばかりか、普段お酒を飲まない方にも美味しく召し上がっていただけます。
「時」の重みが込められたヴィンテージ酒は、人生の節目節目に贈る特別なギフトにピッタリです。ラベルには醸造年・製造年が記載されております。美味しいヴィンテージ酒と共に、昔の懐かしい思い出を語り合う楽しい時間をプレゼントしてみませんか。
皇室でも使用された日本の伝統的な熟成古酒
鎌倉時代から江戸時代にかけて、熟成古酒は皇室の婚礼の儀式や高貴な身分の方々に縁起物として重宝されていた高級酒です。
大切な方の誕生日や記念日、お中元・お歳暮、結婚祝い・退職祝いなど、特別な日に贈るギフトに相応しい価値のあるお酒です。
新酒生産量のわずか0.001%という希少性
日本の伝統的な酒文化である熟成古酒ですが、時代の流れとともに古酒を作る酒蔵はその数を大きく減らしてしまいました。
当ブランドは古酒文化を再興するべく、全国の酒蔵をめぐり原則10年以上の熟成を経た芳醇な香りと味わいに優れた酒だけを厳選しました。
私達が厳選した古酒は、全新酒生産量のうちわずか0.001%だけの希少価値が非常に高いお酒です。
ミシュラン星付きレストラン・ホテルで導入されています
古昔の美酒が取り扱っている銘柄の中には、ミシュラン星付きレストランや大手外資ホテルで導入されているものもあり、高い評価を得ています。
新酒にはない複雑な味わいから、和食に限らず、フレンチ、中華、イタリアンのほか、乳製品、チョコレートなど、様々な種類の料理に合わせやすいのが古酒の特徴です。
数々の海外・国内コンクールで金賞を受賞
わずか3年間で5か国6つの世界コンクールにおいて24の受賞をするなど、お酒に関わる専門家から”美味しさ”や”香り”の点で高く評価されています。
- 第18回フェミナリーズ世界ワインコンクール2024 金賞【4年連続受賞】
- Kura Master 2024 プラチナ賞＆金賞【3年連続受賞】
- インターナショナル・ワインチャレンジ（IWC）2024 金賞【3年連続受賞】ほか
大切な方への贈り物に
上質なお酒を贈るのに相応しい装いでお届けいたします。
当ブランド特製の高級感漂う国産化粧箱と包装紙に加え、銘柄紹介リーフレット（一部商品はカード）、各種熨斗に対応しています。
領収書等は同封しておりませんので、直接お相手の方の住所へお送りいただけます。お客様にかわって心を込めてお届けいたします。
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高級ヴィンテージ日本酒・焼酎・梅酒・泡盛 35銘柄セット『時-Toki-』（Vintage1983～2013）
「時-TOKI-」は、35銘柄の日本酒、焼酎、泡盛の古酒を１セットにしました。
全国から選りすぐった古酒が、今時を越えて一つの商品として集結しました。香りと味の飲み比べを、ぜひお楽しみください。
【セット内容】
日本酒：27銘柄
焼酎：6銘柄
泡盛：1銘柄
梅酒：1銘柄
各180ml
【銘柄一覧】
2003 山吹(秋田)、1997 上撰喜久盛(岩手)、2000 朝日川(山形)、2004 峰の雪(福島)、1998 里の泉(福島)、1987 谷乃越(福島)、2006 谷乃越(福島)、 2009 幻の瀧(富山)、2001 若鶴(富山)、1999 成政(富山)、1999 福光屋(石川)、1997 加賀ノ月(石川)、2007 久寿玉(岐阜)、1998 夷太正宗(岐阜)、2001天恩(岐阜)、2004 北の庄(福井)、2007 北の庄(福井)、2009 花垣(福井)、1996 一乃谷(福井)、1995 釜屋(埼玉)、1983 岩の井(千葉)、 2013 玉川(京都)、1998 英勲(京都)、2010 龍力(兵庫)、1995 葵鶴(兵庫)、1993 梅錦(愛媛)、2006 梅錦(愛媛)、2002 黒松翁(三重)、2006 瑞鷹(熊本)、2009 房の露(熊本)、1984 抜群(熊本)、2005 千鶴(鹿児島)、2005 天星(鹿児島)、2007 松藤(沖縄)、2009 松藤(沖縄)
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【セット内容】180ml 35本
【ラッピング】化粧箱・熨斗
【発送時期】13時までのご注文で当日発送（祝日除く、常温配送）
【賞味期限】なし
【保存方法】日光を避け、冷暗所に保管して下さい。
【贈り物】お中元/お歳暮/父の日/母の日/誕生日祝い/退職祝い/敬老の日/還暦祝い/お礼/お祝い/内祝い/企業のフォーマルギフト
【販売事業者】株式会社匠創生
