Coffret de saké 3 marques « Kosoki no Mizuki » millésime 2006, 2007, 2009
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Présentation de notre marque
Des cadeaux vintage qui rappellent les souvenirs de vos proches
Kosoki no Biju est une marque qui propose uniquement des vins millésimés nationaux vieillis depuis plus de 10 ans, ce qui les rend extrêmement rares.
La saveur profonde qui se développe au cours du vieillissement à long terme est complètement différente de celle du nouveau saké, et non seulement elle impressionnera les amateurs d'alcool, mais elle sera également délicieuse pour ceux qui ne boivent habituellement pas d'alcool.
Le saké millésimé, imprégné du poids du temps, est le cadeau idéal pour un tournant dans la vie. L'étiquette indiquera les années de brassage et de production. Pourquoi ne pas offrir un moment convivial en se remémorant de vieux souvenirs, accompagné d'un délicieux saké millésimé ?
Saké traditionnel japonais vieilli utilisé par la famille impériale
De la période Kamakura à la période Edo, le saké vieilli était un produit de luxe très apprécié pour les cérémonies de mariage impériales et comme porte-bonheur pour les personnes de haut statut.
Il s'agit d'un saké précieux qui est parfait comme cadeau pour des occasions spéciales telles que les anniversaires, les anniversaires, les cadeaux de mi-année et de fin d'année, les cadeaux de mariage et les cadeaux de retraite pour les proches.
Il est rare, ne représentant que 0,001 % de la nouvelle production de saké.
Le saké vieilli est un élément traditionnel de la culture alcoolique japonaise, mais au fil du temps, le nombre de brasseries de saké qui produisent du saké vieilli a considérablement diminué.
Afin de faire revivre la culture du saké vieilli, cette marque parcourt le pays pour sélectionner des brasseries de saké vieillies pendant au moins 10 ans et présentant d'excellents arômes et saveurs douces.
Le saké vieilli que nous sélectionnons avec soin est extrêmement rare et très apprécié, ne représentant que 0,001 % de la production totale de nouveau saké.
Introduit dans les restaurants et hôtels étoilés Michelin
Parmi les marques gérées par Kokoshi no Bishu, certaines sont servies dans des restaurants étoilés Michelin et dans de grands hôtels étrangers, et ont reçu de nombreux éloges.
Le saké vieilli a une saveur complexe que l'on ne retrouve pas dans le saké nouveau, ce qui le rend facile à associer à une grande variété de cuisines, y compris non seulement la cuisine japonaise, mais aussi la cuisine française, chinoise et italienne, ainsi que les produits laitiers et le chocolat.
A remporté des médailles d'or dans de nombreuses compétitions nationales et internationales
En seulement trois ans, il a remporté 24 prix lors de six concours internationaux dans cinq pays et est très apprécié des experts en alcool pour son goût et son arôme délicieux.
- 18e Concours Mondial des Vins Féminalise 2024 Médaille d'Or [4e gagnante consécutive]
- Prix Platine et Prix Or Kura Master 2024 [Décerné pendant 3 années consécutives]
- International Wine Challenge (IWC) 2024 Gold Award (3e année consécutive) et plus
Un cadeau pour quelqu'un de spécial
En plus de notre luxueux coffret de présentation japonais, spécialement conçu pour notre marque, nous proposons également diverses options d'emballage cadeau. Une carte de présentation est également incluse pour permettre aux nouveaux clients de déguster notre saké vieilli.
Aucun reçu n'est joint ; veuillez donc l'envoyer directement à l'adresse du destinataire. Nous le livrerons avec soin en votre nom.
Ce produit est ici
Coffret dégustation de trois sakés millésimés premium (2006, 2007, 2009) « Shirushi »
Ce produit, « Ancient Signs », symbolise le bonheur et la chance. C'est un cadeau idéal pour célébrer des moments précieux. Fabriqué à partir de sakés millésimés des années 2000 soigneusement sélectionnés, il vous permet de savourer la douceur d'un saké vieilli de nombreuses années.
Célébrons les événements spéciaux et les tournants de la vie avec une gratitude sincère.
Brassée en 2006 Taninogoe
Il s'agit d'un saké vieilli qui possède une forte douceur naturelle de riz, caractéristique du saké fabriqué dans cette brasserie.
Brasserie : Shirakawa Meijo (fondée en 1850, village de Nishigo, préfecture de Fukushima)
Situé au pied nord des hautes terres de Nasu, le village de Nishigo, une station balnéaire réputée pour sa Villa Impériale, offre un environnement idéal pour le brassage du saké, grâce à sa nature luxuriante préservée. Cette brasserie, fondée il y a 170 ans, utilise l'eau souterraine et le riz local cultivé avec cette eau pour brasser un saké aromatique et corsé grâce à des techniques de pasteurisation avancées (afin d'en préserver les saveurs).
Brassée en 2007 à Kujudama
Il s'agit d'un saké spécial vieilli en junmai, élaboré avec du riz Hida Homare, adapté au brassage du saké dans la région de Hida. Il possède une saveur douce et robuste, mais aussi une acidité particulière.
Brasserie : Brasserie de saké Hirase (fondée en 1623, ville de Takayama, préfecture de Gifu)
Hida Takayama est une ville réputée pour son charme typiquement japonais. Fondée en 1623, cette brasserie de saké établie de longue date produit du saké chaque année depuis 15 générations, et ce, depuis environ 400 ans. Elle utilise l'eau souterraine des Alpes du Nord et le riz de Hida, et brasse son saké dans un froid rigoureux. « Kusudama » signifie également « chef de tous les remèdes ».
Brassage Hanagaki 2009
Ce saké Junmai à la finale douce se veut riche, délicieux et longuement vieilli. Il mûrit comme prévu et les arômes épicés du nakumin oriental et de la muscade se marient à la douceur de la poire mûre pour créer un bouquet exquis.
Brasserie : Brasserie de saké Nanbu (fondée en 1901, ville d'Ono, préfecture de Fukui)
Echizen Ono, où l'eau pure jaillit du Junba, est fière de son saké brassé depuis l'Antiquité. Depuis que la ville s'est familiarisée avec le brassage du saké à l'époque Meiji, elle n'a cessé de relever de nouveaux défis tout en préservant les techniques traditionnelles et en s'intéressant également au saké vieilli, ce qui lui a valu une excellente réputation à l'échelle nationale.
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[Contenu du coffret] 3 bouteilles de 180 ml [Emballage] Coffret cadeau et emballage cadeau (facultatif)
*En raison de changements d'inventaire, la notice ci-jointe peut avoir été remplacée par une carte de présentation (enfermée dans une enveloppe portant le logo de la marque).
[Délai de livraison] Les commandes passées avant 13h00 seront expédiées le jour même (hors jours fériés, livrées à température ambiante)
[Date de péremption] Aucune [Méthode de conservation] Conserver dans un endroit frais et sombre, à l'abri de la lumière du soleil.
[Cadeaux] Cadeaux de mi-année/Cadeaux de fin d'année/Fête des pères/Fête des mères/Cadeaux d'anniversaire/Cadeaux de retraite/Journée du respect des personnes âgées/Cadeaux d'anniversaire de 60 ans/Cadeaux de remerciement/Cadeaux de célébration/Cadeaux de célébration/Cadeaux officiels d'entreprise [Vendeur] Takumi Sosei Co., Ltd.
