当ブランド「古昔の美酒」は、10年以上熟成させた国産ヴィンテージのみを目指すブランドです。 本商品「希望」は、東日本大震災を乗り越えた東北3県の酒蔵が手塩にかけて守り抜いたお酒を揃えた特別なセットです。
厳しい時間を経ながらも失われていく一方、それ以上長期熟成によって一層味わいを増していた熟成酒は猛東北の「希望」と称するにふさわしい逸品です
。を贈ることのできる本商品は、成人祝い、結婚祝い、入学・入社祝い、昇進・退職祝い、開業祝いなど、様々なお祝いギフトにぴったりです。
STORY1
震災の最中、地元の酒蔵が守り抜いた東北の宝東日本大震災により、酒蔵によっては工場が損壊し、風評や出荷制限による不利益を被るなどした東北の
酒蔵
。文化を守りたいという人々の強い想いによって、途切れることなく長期熟成が叶いました。
STORY2
古き懐かしき望郷の記憶が蘇るヴィンテージ
1990年代~2000年代初頭に醸造されたヴィンテージをひとたび口に含めれば、その重厚な味わいに昔懐かしい東北の地面影と記憶が見えます
。特別なひとときをお楽しみください。
STORY3
困難を乗り越え躍進する力を贈り物に込めて悠久の時間と人々の強い想いによって奇跡的に
集結することが実現した5銘柄。
あなたの大切な人の人生を願って満たします。
特徴1:しっかり26年熟成の希少な国産ヴィンテージ
・10年熟成させた長期酒は非常に少なく、お酒好きの方も非常に入手困難なお酒です。
・特に希少価値の高い90年代の銘柄がその他3銘柄
も2000年代初頭のものが揃っています。特徴2:国際コンクールで金賞を受賞した銘柄も・国際コンクールで金賞を受賞した銘柄『峰の雪』がセットに・Kura Master 2023 金賞(受賞日:2023年5月22日) ・インターナショナル・ワインチャレンジ(IWC)2023大会推薦賞(受賞日:2023年4月24日) ・山田錦の純米吟醸原酒。やはちみつの甘い香りに爽やかな香草の香りがほんのり入っています。 ・米の優しい甘味が心地よく、懐かしい味わいとほのかな熟成香がありやすいです。 特徴3:お酒好きに人気の日本酒飲み比較セット・お酒好きの方へ贈るギフトとして定番の日本酒の飲み比べセットです。 ・熟成年数の違いや、原料米や精米歩合、地域や酒蔵の違いなど、様々なアプローチで飲み比べをお楽しみいただけますます・味わいの異なる5銘柄セットですので、相手の好みに合う銘柄がきっと見つかります。好みの銘柄を探す時間も飲み比べならではの楽しみです。特徴4:高級感のある特製パッケージでお届け・高級感・フタを開けた瞬間、まるで宝石箱のように熟成酒特有の美しい黄金色・琥珀色が目に見えます。起こりやすい人へのギフトはもちろん、目上の方や取引先へのにも最適です。
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:本醸造
原料米:秋田県産米 精米歩合70%
アルコール分:19度以上20度未満
常温タンク保存
醸造元:金紋日本酒秋田酒造
カカオのような香ばしい香りと、シナモンやクミンのエキゾチックな香りが広がります。冷やより常温で香りが開き、残り韻とふくらみが出ます。古酒です。
醸造元 金紋秋田酒造
創業1939年 秋田県大仙市
冬には雪で覆われ、東北秋田の蔵。 熟成古酒を頂点に、米の持つ旨みをお酒で表現していくのが特徴。には、世界的なコンテストIWCにてチャンピオンサケを受賞。2011年には同古酒部門でゴールドメダル受賞など、熟成酒の品質には自信を持つ。
原料
米:岩手県産米
アルコール分:15度以上16度未満
常温瓶保存醸造
元:喜久盛酒造
全量純米酒生産に転換する前、地元向けロングセラー商品の熟成古酒です。 きれいな酸味が特徴で、カラメルやアーモンドのような香ばしさにスモーキーな風味、南国フルーツの甘味と香りが広がります。な熟成酒です。
醸造元 喜久盛酒造
創業1894年 岩手県北上市
『タクシードライバー』という銘柄のラベルデザインやネーミングがかなり個性的で人気の蔵。 東北地方は保守的なイメージがあり、喜久盛は趣が違う、 5初代蔵元の個性がキラリと光る。この蔵が熟成させた古酒を今回発掘。新酒との飲み比べも楽しい。
:純米吟醸
原料米:山田精米歩合50%
アルコール分:13度以上14度未満
常温タンク保存
醸造元:峰の雪酒造場
山田錦の純米吟醸原酒。 甘酸っぱいあんずやはちみつの甘い香りに爽やかな香草の香りがほんのりと広がります。 米の優しい甘味が心地よい。
醸造元 峰の雪酒造場
創業1942年 福島県喜多方市
酒蔵の街と言えるほど、喜多方には造り酒屋が多く、市内で最も若い蔵。山形との県境をなす飯豊山から『峰の雪』蔵人も若く、毎年新しいことに挑戦している。 山の麓に広がる豊かな自然から採れる蜂蜜だけを原料に醸す、ミード酒造りはこの蔵の個性を物語っている。
原料
米:チヨニシキ精米歩合65%
アルコール日本酒分:19度
12℃低温貯蔵
醸造元:会津酒造
紅茶のような芳醇な香りとヘーゼルナッツのような香ばしさを感じる優しい香りが広がります。ふくよかな甘味としっかりとした酸のバランスが良い熟成酒です。残りの韻も長く、甘い香ばしい香りが心地よいです。
醸造元 会津酒造
創業1700年頃 福島県南会津町
日光と会津若松を結ぶ街道の宿場町・南会津田島の地で、江戸中期から日本酒を造り続けている。真冬には-20℃になる厳しい条件の中、地下40mから汲み上げる超軟水で醸した酒は、柔らかく綺麗で優しい甘さが特徴。
原料
米:国産米 精米歩合70%
アルコール分:15.1度
常温瓶保存 醸造
元:白河日本酒銘醸
この蔵の酒の特徴である、本来の米の甘味がしっかりと感じられる古酒です。
醸造元 白河銘醸醸
創業1850年 福島県西郷村
御用邸があることでイメージの高いリゾート地・那須高原の北麓にあたる西郷村は、豊かな自然が残る清酒醸造に適した環境です。水で育った地元の米を使い、高度な火入れ(味わい保存)技術で香り豊かでコクのある日本酒を醸す、創業170年の蔵です。
ブランド紹介
大切な方との思い出を呼び覚ますヴィンテージギフト
古昔の美酒は、希少価値が非常に高い10年以上熟成させた国産ヴィンテージのみを取り扱うブランドです。
長期熟成によって生まれる深い味わいは新酒のそれとは全く異なり、お酒好きの方を唸らせるばかりか、普段お酒を飲まない方にも美味しく召し上がっていただけます。
「時」の重みが込められたヴィンテージ酒は、人生の節目節目に贈る特別なギフトにピッタリです。
ラベルには醸造年・製造年が記載されております。美味しいヴィンテージ酒と共に、昔の懐かしい思い出を語り合う楽しい時間をプレゼントしてみませんか。
伝統的かつ高貴な熟成酒
日本には鎌倉時代からお酒を熟成させる食文化がありました。
熟成古酒は皇室の婚礼の儀式や高貴な身分の方々にも縁起物として重宝されていたほどの高級酒です。
有名ホテルやレストランでの導入実績
古昔の美酒が取り扱っている銘柄の中には、ミシュラン星付きレストランや大手外資ホテルで導入されているものもあり、高い評価を得ています。
数多くのコンクールで受賞
・第17回フェミナリーズ世界ワインコンクール2023 金賞【3年連続受賞】
・Kura Master 2023 プラチナ賞&金賞【2年連続受賞】
・インターナショナル・ワインチャレンジ(IWC)2023 金賞【2年連続受賞】、他多数
さまざまなプレゼントなどに|各種熨斗対応|高級オリジナル包装紙
古昔の美酒のギフトは、さまざまな用途・シーンでご利用いただけます。
■ お歳暮・お年賀(お正月)
お世話になった方への感謝の気持ちが十二分に伝わります。お正月の家族・親戚の集まりに花を添える本商品は帰省時の手土産にもおすすめです。
■ 誕生日プレゼント
長い時を刻むことで味わいが深まる長期熟成酒は、素敵に年を重ねるご両親やパートナーへの誕生日プレゼントにピッタリです。
■ その他さまざまなお祝いごとに
お酒好きのパートナーやご友人に贈るプレゼントにおすすめです。結婚などの内祝いや記念日、退職祝いなど、お相手にとって思い出深い年代のヴィンテージ酒は特別感満載です。
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【セット内容】 2003年 山吹(秋田)、1997年~撰喜久盛(岩手)、2004 峰の雪(福島)、1998 里の泉(福島)、2006 谷乃越(福島) 各180ml
【ラッピング】化粧箱・包装紙・熨斗
【発送時期】ご注文後、約1日〜(土日祝除く、常温配送) 【賞味期限】
なし【保存方法】
近くの日光を避け、冷暗所に保管して下さい。
大切な方への誕生日プレゼント/還暦祝い/お礼/お祝い/内祝/企業のフォーマルギフト
【販売事業者】株式会社匠創生