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いま時を越えてよみがえる”古昔の美酒”

2005年 稲田姫

日本酒 純米
原料米:鳥取県産強力(ごうりき)
精米歩合75%
アルコール分15度
常温瓶貯蔵

 

ソムリエのコメント

鳥取県が栽培に強みを持つ原料米「強力」は、特有のコクと酸味が醸されるのが特徴です。そのヴィンテージは、パイナップルの甘美な香りが華やかに広がり、特徴の酸とスパイシーな余韻が心地よく、後味のキレが良いです。

 

醸造元:稲田本店

創業1673年 鳥取県米子市

江戸初期から米子の地で、酒を醸し続けています。銘は、出雲神話に登場する縁結びの神様。伝統を重んじながら「ためしてみる、やってみる」の精神で、全国に先駆けて冷酒専用銘柄を販売するなど、進取の行動が歴史を刻んできました。山陰の秀峰・大山の自然に恵まれた蔵です。

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  • 1995年
  • 1996年
  • 2005年
  • 3本セット
  • Vintage sake
  • 価格:10000円〜20000円
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¥13,200
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