本商品『うめ梅酒 弐』は、10年以上熟成させた希少なヴィンテージ焼酎・ヴィンテージ泡盛で仕込んだ梅酒３種をセットにした、限定500セットです。それぞれ造り酒屋が異なり、梅酒としての味わいの違いもあり、飲み比べが楽しめます。
今回ご用意した限定数を保証するワランティ・カードには、エディションNo.をお入れしております。
悠久の時を経たヴィンテージ梅酒３種が邂逅し一つの商品となった、世界で貴方だけの『うめ梅酒 弐』をお楽しみください。
① 2007 中野 梅酒(300ml)
梅酒(リキュール)
主原料：南高梅・砂糖・醸造アルコール
アルコール分20度
常温タンク貯蔵
☆ソムリエのテイスティングコメント☆
地場和歌山県産の南高梅を全量使用し、2007年に仕込んだ梅酒原酒。原酒だからこその梅の香りが濃厚で、味わいが深い。熟成香からくるスモーキーな香りも感じられ、特徴を与えている。
～ 醸造元 中野BC 創業1961年 和歌山県海南市 ～
創業は若いものの1979年より本格梅酒を製造開始。全国No.1の｢梅どころ｣の立地を生かし、新鮮な和歌山の南高梅の特徴を引き出したさまざまな梅酒(現在35種類)を開発・発売している。焼酎の代表銘柄は『富士白』。和製クラフトジンなども手がける注目蔵。
② 2009 梅酒 文蔵(300ml)
梅酒(リキュール)
主原料：米焼酎・梅・氷砂糖
アルコール分17度
常温タンク貯蔵
☆ソムリエのテイスティングコメント☆
完熟梅の爽やかな香りと、杏仁のような甘さが口の中で溶けてとても心地よい。フルーティというよりは、爽やかさの中に深みをしっかりと感じ、アルコール感は少なく、余韻が長く引く、風味豊かな旨口芳醇タイプ。
～ 醸造元 木下醸造所 創業1862年 熊本県多良木町 ～
清流球磨川が人吉盆地を貫く、その上流域の多良木町に木下醸造所はある。創業当時から同じ場所で、伝統的な製造方法にこだわり、独特の香り・コクのある焼酎造りを目指している。民謡にも唄われる「多良木の文蔵じい」だが、その創業者の名「文蔵」を焼酎の銘柄として使用している。
③ 2009 松藤 梅酒(300ml)
梅酒(リキュール)
主原料：泡盛・梅・黒糖
アルコール度：16％
常温タンク貯蔵
☆ソムリエのテイスティングコメント☆
梅酒の甘味は沖縄産の地釜炊き黒糖を使用、紀州みなべ産の南高梅だけを使って、濃厚な泡盛に漬け込んだ逸品。豊かな味わいとコクが、甘味と酸味と相まって優雅な気分にさせる。
～ 醸造元 松藤 創業1905年 沖縄県金武町 ～
沖縄は、焼酎文化の中でも独特な泡盛を育てて来た。タイ米を主原料とし、すべての米を麹にしてから発酵させるのが、熊本などの米焼酎との違い。崎山は首里城を仰ぐ赤田で創業ののち、｢もっと旨い泡盛を｣の情熱から、良い水を求めて金武町へ移転するほどの熱い蔵。
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【セット内容】各300ml
2007 中野梅酒 （和歌山県）、2009 梅酒文蔵（熊本県）、2009松藤梅酒（沖縄県）
【ラッピング】化粧箱・包装紙・熨斗
【発送時期】ご注文後、約1～2日後発送（土日祝除く、常温配送）
【賞味期限】なし
【保存方法】直射日光を避け、冷暗所に保管して下さい。
【贈り物】お中元/お歳暮/父の日/母の日/誕生日祝い/敬老の日/還暦祝い/お礼/お祝い/内祝い/企業のフォーマルギフト
【販売事業者】株式会社匠創生
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