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全国の酒蔵から厳選 長期熟成古酒プレミアムセレクトブランド ~日本酒 焼酎 泡盛 梅酒~
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古昔の美酒 -INISHIE-
いま時を越えてよみがえる ~Revives beyond the time~
いま時を越えてよみがえる ~Revives beyond the time~

2007年 山陰東郷

 

日本酒
原料米:国産米
精米歩合70%
アルコール分19度
常温タンク貯蔵


ソムリエのコメント

甘口に醸造したものの熟成古酒らしい粘性のある味わいに、甘さが熟成感と相まって深みを与えている。酸味とわずかな苦味が全体のバランスをまとめている。


醸造元:福羅酒造 

創業1889年 

鳥取県湯梨浜町

はわい温泉・東郷温泉で知られる東郷湖畔(旧東郷町)より、代表銘柄を山陰東郷と命名。出雲杜氏の造りを継承し、地元の水・米・人で小規模造りにこだわっている。名産の瑞々しい『二十世紀』梨を育てる水を、仕込み水として丹精に酒造りに取り組んでいる。

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  • 1997年
  • 2004年
  • 2007年
  • 2009年
  • 3本セット
  • ヴィンテージ日本酒
  • 価格:10000円〜20000円
  • 全ての商品
『天』日本酒の最長23年熟成ビンテージを厳選 Vintage1997,2007,2009 3種セット 【500セット限定】
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『蒼』日本酒の最長23年熟成ビンテージを厳選 Vintage1997,2004,2007 3種セット 【500セット限定】
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