ブランド紹介
大切な方との思い出を呼び覚ますヴィンテージギフト
古昔の美酒は、希少価値が非常に高い10年以上熟成させた国産ヴィンテージのみを取り扱うブランドです。
長期熟成によって生まれる深い味わいは新酒のそれとは全く異なり、お酒好きの方を唸らせるばかりか、普段お酒を飲まない方にも美味しく召し上がっていただけます。
「時」の重みが込められたヴィンテージ酒は、人生の節目節目に贈る特別なギフトにピッタリです。
ラベルには醸造年・製造年が記載されております。美味しいヴィンテージ酒と共に、昔の懐かしい思い出を語り合う楽しい時間をプレゼントしてみませんか。
伝統的かつ高貴な熟成酒
日本には鎌倉時代からお酒を熟成させる食文化がありました。
熟成古酒は皇室の婚礼の儀式や高貴な身分の方々にも縁起物として重宝されていたほどの高級酒です。
有名ホテルやレストランでの導入実績
古昔の美酒が取り扱っている銘柄の中には、ミシュラン星付きレストランや大手外資ホテルで導入されているものもあり、高い評価を得ています。
数多くのコンクールで受賞
・第17回フェミナリーズ世界ワインコンクール2023 金賞【3年連続受賞】
・Kura Master 2023 プラチナ賞&金賞【2年連続受賞】
・インターナショナル・ワインチャレンジ(IWC)2023 金賞【2年連続受賞】、他多数
さまざまなプレゼントなどに|各種熨斗対応|高級オリジナル包装紙
古昔の美酒のギフトは、さまざまな用途・シーンでご利用いただけます。
■ お歳暮・お年賀(お正月)
お世話になった方への感謝の気持ちが十二分に伝わります。お正月の家族・親戚の集まりに花を添える本商品は帰省時の手土産にもおすすめです。
■ 誕生日プレゼント
長い時を刻むことで味わいが深まる長期熟成酒は、素敵に年を重ねるご両親やパートナーへの誕生日プレゼントにピッタリです。
■ その他さまざまなお祝いごとに
お酒好きのパートナーやご友人に贈るプレゼントにおすすめです。結婚などの内祝いや記念日、退職祝いなど、お相手にとって思い出深い年代のヴィンテージ酒は特別感満載です。
本商品はこちら|高級ヴィンテージ日本酒(1993年 1996年 2004年 2009年)5銘柄飲み比べセット
「吟醸 -GINJO-」は、やさしい味わいの吟醸古酒だけを5銘柄厳選しました。 ぜひ、その香りと味わいの飲み比べをお楽しみください。
純米吟醸
原料米:山田錦精米歩合50%
アルコール分:13度以上14度未満
常温タンク保存
醸造元:峰の日本酒酒造場
山田錦の純米吟醸原酒。 甘酸っぱいあんずやはちみつの甘い香りに爽やかな香草の香りがほんのりと広がります。 米の優しい甘味が心地よい。
醸造元 峰の雪酒造場
創業1942年 福島県喜多方市
酒蔵の街と言えるほど、喜多方には造り酒屋が多く、市内で最も若い蔵。山形との県境をなす飯豊山から『峰の雪』蔵人も若く、毎年新しいことに挑戦している。 山の麓に広がる豊かな自然から採れる蜂蜜だけを原料に醸す、ミード酒造りはこの蔵の個性を物語っている。
吟醸
原料米:五百万石・てんたかく精米歩合60%
アルコール分:18度以上19度未満
常温タンク保存
醸造元:皇国晴酒造
受賞:第16回フェミナリーズ世界ワインコンクール2021日本酒古酒部門金賞
ワインインターナショナルチャレンジ2022 日本酒古酒部門大会推奨賞
吟醸の熟成古酒。すっきりとした酸が最初に立ち上がるのが特徴で、バターの芳醇な香りとバナナの甘い香りも感じられとても華やかで、ドライな白ワインを飲めるかのような。が印象的です。
醸造元 皇国晴酒造
創業1887年 富山黒県部市
日本海富山湾まで50mという立地、蔵内ふと山からの雪解け水がコンコンと湧き出ています。黒部川河畔の生地地区は20もの湧水があり、名水百選の街でもあります。この水をふんだんに使い、富山湾の幸とともに気軽に毎日飲める、すっきりと軽い味わいの造り日本酒を続けています。
大吟醸
原料米:山田錦精米歩合40%
アルコール分:17度以上18度未満
常温保存瓶
:宇野酒造場
酒米の王・山田錦を使った大吟醸古酒。 新酒の頃のきれいな酒質そのままに、よく熟した和梨の香りとカラメルの甘味、スパイシーな苦みがバランスよくなりました。キャラメルポップコーン。
醸造元 宇野酒造場
創業1620年 福井県大野市
越前大野の蔵元ながら、古の頃の逸話から源平合戦の地名『一乃谷』(現在の神戸市)を酒名とする宇野。珍しい成り立ち。酒は、1本1本丁寧に製造。その技術は、金沢国税局主催の酒類品評会での19年連続金賞受賞が物語っている。
純米吟醸
原料米:山田錦・五百万石精米歩合55%
アルコール分:16.5度
13℃定温タンク
醸造元:舟木酒造
山田錦と福井県産の五百万石を55%まで磨いた純米吟醸を13℃の一定温度で15年間熟成させました。完熟した洋ナシのような甘く華やかな香り、カルダモンのような爽やかなスパイスの香りがとてもマッチした芳香です。
醸造元 舟木酒造
創業1866年 福井県福井市
北陸の名山・白山から流れ出る、九頭竜川の伏流水仕込み水とする舟木酒造。 蔵の周りはぐるりと田圃が広がり、肥沃な田園では酒造好適米の五百万石等の良質な米が採れる。 手造り少々仕込みで、純米酒を本体に、料理と合わせやすい綺麗な酒造りを毎年繰り返してきた。
純米吟醸
原料米:松山三井・奥誉精米歩合55%
アルコール分:17度以上18度未満
常温タンク保存
醸造元:梅錦山川
前杜氏が卓越技能者表彰を受けた年に仕込んだ純米吟醸酒。20年以上の長期熟成により香ばしいナッツの香りやよく熟した黄桃のような甘味が広がります。シェリーを思わせるふくらみのある辛口の熟成酒です。
醸造元 梅錦山川
創業1872年 愛媛県四国中央市
暖かいな四国の瀬戸内に面する旧する金田村で創業以来、米を選び、水吟味し、ただひたすらに、ただひたむきに「うまい酒をつくる」 、そのことに専念してきた『梅錦』。 早くから吟醸りに取り組み、全国新酒鑑評会において、30回以上の金賞を受賞している四国の銘醸。
本セットの特徴
特徴1:希少価値が高いヴィンテージ
・10年以上熟成させた国産の長期熟成酒は残存率が非常に低く、在庫限りの入手困難な希少酒です。
・お酒好きの方に大変ご満足いただける高級感とサプライズ感満載のギフトです。
・アニバーサリーギフトとしてお相手やご自身にとって思い出深い年代の銘柄を贈れば喜びもひとしおです。
特徴2:長期熟成ならではの深い味わい
・新酒とはまるで異なる格段に深く豊かな味わいとコクをお楽しみください。
・ヴィンテージ酒の場合、同じ手法でも全く同じ味わいを二度と再現することはできません。奇跡的に造られた味わいをぜひお楽しみください。
・各銘柄の説明・古酒の楽しみ方リーフレットを同封しております。
特徴3:ギフトに最適な飲み比べセット
・年代や地域、原料の違いよって生まれる異なる味わいを飲み比べることができます。
・味わいの異なるセットだからこそ、お相手の好みに合う銘柄がきっと見つかります。好みの銘柄を探す時間も飲み比べならではの楽しみです。
特徴4:上品で高級感のある特製パッケージ
・高級感のある国産化粧箱とオリジナル包装紙に包んでお届けします。
・フタを開けた瞬間、まるで宝石箱のように長期熟成特有の美しい色合いが目に飛び込んできます。
・各種熨斗対応
・箱の中に領収書はお入れしませんのでご安心ください。
※イメージ写真商品:古昔の華
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【セット内容】各180ml 5本
【ラッピング】化粧箱・包装紙・熨斗
【発送時期】ご注文後、約1~2日後発送(土日祝除く、常温配送)
【賞味期限】なし
【保存方法】日光を避け、冷暗所に保管して下さい。
【贈り物】お中元/お歳暮/父の日/母の日/誕生日祝い/退職祝い/敬老の日/還暦祝い/お礼/お祝い/内祝い/企業のフォーマルギフト
【販売事業者】株式会社匠創生